Castagne arrosto in padella senza buchi

Castagne arrosto in padella senza buchi, facili da preparare e senza fare fumo in casa.

castagne arrosto in padella

Le castagne arrostite in questo modo sono morbidissime e succulente, al contrario invece di come spesso risultano quelle cotte con la classica padella coi buchi. Senza contare il fastidioso fumo che producono quando dai buchi passa la fiamma e brucia la buccia.

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Ed ancora, un ulteriore vantaggio, cuocendo le castagne in questo modo non avrete bisogno di girarle una per volta, più volte, vi basterà una rivoltata col cucchiaio ed il gioco è fatto! Unico inconveniente: dovrete dedicare una pentola apposita per cuocere le castagne in padella, poichè questa tenderà a scurirsi in modo irreparabile, ma per una delizia così un sacrificio si può fare, vero?

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Castagne arrosto in padella

castagne arrosto in padella

Di admin Pubblicata: Novembre 11, 2013

  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 15 minuti
  • Pronta In: 25 minuti

Castagne arrosto in padella senza buchi, facili da preparare e senza fare fumo in casa. Le castagne arrostite in questo modo sono …

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliate, senza spezzarle del tutto, la parte inferiore delle castagne.
    castagne

  2. Lavatele e mettetele in una bacinella colma di acqua fredda per circa mezz'ora. Quindi scolatele e passatele in padella. Chiudete con un coperchio e fate cuocere. Girate le castagne ogni tanto con un cucchiaio per far arrostire tutti i lati. Servite caldo e buon appetito!
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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...