Questi biscotti con cuore di amarena vi regaleranno una dolcissima sorpresa. Fin dal primo morso scoprirete il gusto che si nasconde all’interno e non ne lascerete neanche una briciola!
Guarda passo passo come fare una base di pasta frolla velocissima e morbida, ideale per questi biscotti. Sono perfetti da regalare ai vostri amici e parenti oppure da presentare alle vostre tavole in occasione del Natale, ma in realtà, sono buoni in ogni occasione, non vi pare?
Questo vassoio è composto da (leggi le ricette):
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Biscotti con cuore di amarena
Di Pubblicata: Dicembre 3, 2012
- Resa: 3 Persone servite
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 35 minuti
Biscotti buonissimi e facili da fare, segui passo passo la ricetta e impara a fare questi biscotti con cuore di amarena
Ingredienti
- PER LA PASTA FROLLA
- 500 gr farina 00
- 180 gr zucchero
- 250 gr burro
- 3 uova
- 1 bustina di lievito vanigliato
- PER IL RIPIENO
- amarene
- zucchero a velo per decorare
Istruzioni
- Fate fondere il burro a fiamma bassa per evitare che bruci. Mescolate farina e zucchero in una ciotola.
- Aggiungete le uova ed il burro fuso, amalgamate bene con un cucchiaio di legno.
- Preparate gli stampi con la pasta frolla e riempiteli con le amarene sciroppate colate.
- Mescolate gli ingredienti, aggiungete il lievito e formate una palla che farete riposare per qualche minuto.
- Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti, fino a quando i biscotti saranno dorati. Spolverate con zucchero a velo. Questi biscotti si conservano ottimamente anche per 2-3 giorni.
