La torta alla nutella e mascarpone a nostro parere non è una torta che si prepara solo quando arrivano delle ricorrenze particolari: sicuramente è adatta per qualsiasi occasione (soprattutto per la festa del papà) ma per la sua delicatezza e bontà è adatta ogni giorno: anche come merenda per i bambini (ovvio ci nascondiamo dietro ai bambini ma i primi a mangiarla siamo noi adulti).
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Torta alla nutella e mascarpone, ricette dolci
Zuccotto con panna, fragole e cioccolato
Lo zuccotto con panna, fragole e cioccolato nasce dopo aver realizzato la torta mimosa (per la video ricetta della torta mimosa clicca qui). Da questa gustosissima torta abbiamo avuto un avanzo di pan di spagna e, come sempre, non buttiamo mai niente ma ricicliamo.Trattandosi di riciclo non possiamo indicare, con precisione, la quantità degli ingredienti usati ad eccezione di alcuni. Ovviamente questo zuccotto può essere realizzato anche con biscotti o con panettoni. C’è da dire una cosa: se tutti i ricicli fossero così buoni allora: EVVIVA il riciclo… 
