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Strozzapreti con ricotta e mozzarella

Gli strozzapreti con ricotta e mozzarella è una pietanza tanto semplice quanto gustosa. Questo primo piatto si prepara in tempi da record: richiede solo il tempo di cottura della pasta.pasta con ricotta Strozzapreti con ricotta e mozzarella Continua a leggere →

Zucchine tonde ripiene di carne e mozzarella

Zucchine tonde ripiene di carne e mozzarella, un piatto perfetto da gustare come portata unica. La zucchina tonda si caratterizza dalle sue ‘sorelle’ proprio per la forma sferica, che la rende ideale per prepararle con il ripieno. Può essere quello che abbiamo realizzato noi di MarGi, con carne e mozzarella, oppure con tonno o ancora semplicemente con mollica di pane.

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