Il riso con pollo è una ricetta light primo piatto che accontenta un pò tutti: è ideale per chi è a dieta perchè poco calorica ed è un perfetto piatto unico. Piacerà anche ai bambini perchè ha come base il pollo. Accontenta gli sportivi perchè il pollo è una carne bianca ed associata al riso rappresenta il piatto perfetto per chi pratica attività di qualsiasi genere e sarà amata da chi deve preparare questa ricetta perchè si fa davvero in pochissimi minuti. Anzi, vi diamo una ‘dritta’: potete anche preparare il riso il giorno prima e conservarlo in frigo, senza condirlo.
Riso con pollo
Di Pubblicata: febbraio 19, 2013
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 30 minuti
Ecco la ricetta del riso con pollo, un primo piatto light adatto a tutta la famiglia, facile e veloce da preparare.
Ingredienti
- 200 gr riso
- 1 petto di pollo
- 1 cipolla
- prezzemolo
- sale
- olio di oliva
Istruzioni
- Pulite e lavate la cipolla e il prezzemolo. Tritate e fate rosolare in padella con un filo d'olio. Fate a pezzetti il petto di pollo.
- Aggiungete il pollo alla cipolla e fate cuocere per cinque minuti. Cuocete intanto il riso e, a 5 minuti dalla fine cottura, scolatelo e versatelo in padella col pollo terminando insieme la cottura. Servite caldo e buon appetito!
