Spiedini di carne con patate, un secondo di carne facilissimo e veloce da preparare. Per questa ricetta abbiamo utilizzato il capocollo di maiale, un taglio di carne abbastanza economico che unito alle patate, anche esse ingrediente povero della tavola italiana, vi consentirà di portare in tavola gusto ed economicità.
Ecco un primo che non ti aspetti: pasta alle noci e panna con carne macinata. Si tratta di un piatto fuori dal comune, dal gusto delicato, che si presenta in modo spettacolare. Se volete stupire i vostri ospiti questo è il piatto che dovete realizzare. Inoltre è anche veloce da preparare, potete anticiparvi di parecchie ore il lavoro e poi riscardare il condimento al momento della cottura della pasta.
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