Le patate al prezzemolo sono un contorno gustoso ma leggero, ideale per chi vuol contenere le calorie ma non perdere il gusto.
Come avrete capito, questo piatto è consigliato per chi è a dieta, ma ciò non significa che chi non segue un regime alimentare controllato non possa gustare questo contorno, anzi vi meraviglierete del sapore e lo aggiungerete senza esitazioni al vostro menu. Abbiamo preparato le patate cuocendole direttamente senza buccia, sia per velocizzare la cottura sia perchè, a nostro parere, il risultato è più morbido rispetto alla normale procedura, che vede invece cuocere le patate con tutta la buccia.
Patate al prezzemolo
Di Pubblicata: Dicembre 1, 2014
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 20 minuti
- Pronta In: 30 minuti
Le patate al prezzemolo sono un contorno gustoso ma leggero, ideale per chi vuol contenere le calorie ma non perdere il gusto. Come …
Ingredienti
- 2 patate grandi
- prezzemolo
- sale
- olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
Istruzioni
- Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a pezzi grossi. Cuocete i pezzi in abbondante acqua per circa 15/20 minuti. Quando infilzerete una forchetta senza problemi saranno cotte.
- Scolate, salate e condite con sale, aglio a pezzetti, abbondante prezzemolo tritato e olio.
uno dei contorni che più mi piacciono!!!patate e prezzemolo sono semplicemnte perfette