Piatti tipici Siciliani

Rotolo cassata

Rotolo cassata

ShareRotolo cassata siciliana, goloso e di grande effetto! Il rotolo di cassata è un dolce con ricotta rivisitato rispetto alla classica cassata siciliana. Una preparazione più semplice rispetto ai dolci…

 
Cassata al forno

Cassata al forno

ShareCassata al forno, dolce tipico siciliano da gustare ad ogni morso. Contrariamente alla classica cassata siciliana, la cassata al forno viene realizzata senza pan di spagna bensì con una morbida pasta…

 
pasta con cucuzza longa
melanzane e pesce spada
cassata siciliana
delizie alla crema pasticcera e pasta reale
Filetto di merluzzo con pistacchi
Cotognata siciliana

Cotognata siciliana

ShareCotognata siciliana, un dolce tipico di questa terra meravigliosa realizzato a base di frutta, golosità a tutta salute.  

 
cavolfiore stufato

Cavolfiore stufato, ricette siciliane

ShareIl cavolfiore stufato è un contorno gustoso e leggero. Questa pietanza è tipica della cucina siciliana ma, come tradizione vuole, ogni ricetta si diffonde subendo dei cambiamenti da regione a…