Ecco un modo alternativo per preparare ottimi spiedini in brevissimo tempo: spiedini di pollo fritti. E’ davvero una ricetta semplicissima nella quale si può cimentare anche chi non ha grandi abilità in cucina; il risultato è assicurato, veloce e gustoso. Per accompagnare questo piatto, visto che siamo in periodo San Valentino, abbiamo voluto dare un tocco di romanticismo con dei piccoli cuori di pane fritti, così abbiamo recuperato anche l’uovo avanzato nella preparazione dei nostri spiedini di pollo fritti. Ricordate, in cucina non si butta niente, è la vostra fantasia che deve operare…
Spiedini di pollo fritti
Di Pubblicata: Febbraio 5, 2013
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Pronta In: 20 minuti
Gli spiedini di pollo fritti sono un secondo di carne facile e veloce da peparare e accontentano proprio tutti, grandi e piccini.
Ingredienti
- 1 petto di pollo
- 1 uovo
- pane grattugiato
- sale
- olio per friggere
Istruzioni
- Tagliate a tocchetti il petto di pollo, salate il pollo e l'uovo sbattuto.
- Formate degli spiedini usando dei maxi stecchi di legno. Passate gli spiedini nell'uovo e poi nel pane grattugiato.
- Friggete in abbondante olio e fate assorbire l'eccesso su carta da cucina. Se vi avanza l'uovo ricavate dei cuoricini dal pan carrè e ripetete il procedimento: passate nell'uovo, nel pane grattugiato e friggete. Servite caldo e buon appetito!
