Torta Oreo golosa, fresca, senza cottura.
La torta con Oreo, o Oreo Cake, deve il suo nome proprio agli omonimi biscotti Oreo, che formano sia la base che parte della farcitura, nonchè la decorazione in superficie. Insomma, gli Oreo la fanno da padrone in questa torta.
E’ un dolce senza forno, una torta fredda senza cottura che si prepara con pochi ingredienti ed è una vera esplosione di gusto. Semplice da realizzare ed anche piuttosto veloce se si escludono i tempi di raffreddamento. Vi basterà prepararla la sera prima per gustarla al meglio il giorno dopo.
Provate anche la ricetta della torta
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.
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Torta Oreo
Di Pubblicata: Maggio 5, 2017
- Resa: 10 fette (10 Persone servite)
- Preparazione: 40 minuti
Ricetta Torta Oreo
Ingredienti
- PER LA BASE
- 150 gr biscotti Oreo
- 80 gr burro
- FARCITURA
- 6 gr fogli di gelatina
- 400 ml panna per dolci
- 200 gr formaggio spalmabile
- 100 gr zucchero semolato
- 150 gr biscotti Oreo a pezzetti
- DECORAZIONE
- cacao amaro
- 4 biscotti OREO
Istruzioni
- Tritate finemente gli Oreo con tutta la loro farcia. Sciogliete a fiamma bassa il burro.
- Rivestite una teglia da 24 cm di diametro con carta forno e realizzate la base di biscotto. Mettete in frigo a solidificare. Mettete per 10 minuti a bagno in acqua fredda i fogli di gelatina.
- Montate la panna. Lavorate il formaggio con lo zucchero.
- Sciogliete in un paio di cucchiai di panna o latte la gelatina ed aggiungetela al formaggio zuccherato. Unite la panna lasciandone un pò per la decorazione finale.
- Frantumate gli Oreo in un sacchetto da freezer ed aggiungeteli alla farcitura.
- Stendete il composto sulla base di biscotto e fate riposare in frigo per alcune ore. Spolverizzare con cacao amaro la superficie.
- Decorate infine a piacere con la restante panna e qualche Oreo.
- Guarda la video ricetta della Torta Oreo.
