La potica è un dolce tradizionale sloveno, ideale per portare in tavola un piatto di sicuro effetto nei giorni delle feste come Natale o Capodanno. E’ un dolce estremamente versatile, che può essere preparato con oltre 80 ripieni.Leggi
La festa di Halloween è passata ma la zucca resta ancora nelle nostre case. Presa da sola, o unita ad altri ortaggi, la zucca conferisce alle pietanze un tocco di delicatezza e leggerezza. Nei fusilli all’ortolana, oltre alla zucca, abbiamo aggiunto altri ortaggi: ossia la zucchina, il peperone rosso eLeggi
Preparare un ottimo ragu di carne ma senza entrare in crisi è possible se seguirete questi semplici passi. Pochi passaggi che vi consentiranno di ottenere un ragu di carne davvero gustoso.Leggi
Siete stufe della solita fettina di carne e cercate qualcosa di originale ma non troppo costosa? Questa, allora, è la ricetta giusta per voi! Con un budget minimo e un pizzico di fantasia riuscirete a sorprendere, ecco gli involtini di maiale e peperoni.Leggi
Il capocollo di maiale in padella è davvero gustoso. Il capocollo, detto anche coppetta di maiale, è una carne molto gustosa e tenera.Tutto ciò è dovuto da quel filetto di grasso che gironzola in mezzo.Leggi