Bastoncini di pesce fatti in casa

Ecco un secondo di pesce sano e nutriente, i bastoncini di pesce fatti in casa. I bambini ne vanno matti, li mangiano volentieri e, se li farete in casa, sarete sicure di quello che mangiano e avrete la soddisfazione di poter dire di averli fatti.

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Bastoncini di pesce fatti in casa

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Di admin Pubblicata: Dicembre 8, 2012

  • Resa: 5 Persone servite
  • Preparazione: 10 minuti
  • Cottura: 10 minuti
  • Pronta In: 20 minuti

Una ricetta semplice ma gustosa, adatta per i bambini.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Tagliate a strisce il baccalà. Salate le uova.
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  2. Passate i tocchetti di baccalà nell'uovo e poi nel pangrattato, avendo cura di schiacciarli leggermente.
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  3. Ripetete per tutti i pezzi di baccalà.
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  4. Friggete in abbondante olio bollente. Mettete ad assorbire l'olio in eccesso su carta da cucina e servite caldo.
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