Category Archives: Torte

torta paradiso

Torta paradiso, ricette dolci

La torta paradiso è un’ottima alternativa al classico pan di spagna. È una base sia per torte ma può essere servita semplicemente cosparsa di zucchero a velo, senza crema. La…

 
crema alla nutella

Crema alla nutella e mascarpone senza uova

La crema alla nutella e mascarpone senza uova è una crema tanto veloce quanto buona da preparare. Se si hanno a disposizione tutti gli ingredienti si prepara in 3 minuti….

 
Torta mimosa
torta-glassa-lucida
torta-triangoli-cioccolata
copertura lucida

Glassa a specchio, copertura lucida al cioccolato per decorare torte

La glassa a specchio è una copertura molto gustosa per coprire delle torte.  Inoltre per il suo effetto lucido ha un sicuro effetto per chi se la trova di fronte….

 
Torta Fiesta Ferrero

Torta Fiesta Ferrero con marmellata di arance

Avete presente la Fiesta Ferrero? Buonissima, profumata, morbida ma… piccola! Abbiamo pensato perciò di ricrearla in casa in versione big, ecco quindi nascere la torta Fiesta Ferrero con marmellata di…

 
torta sacher

Crema ganache al cioccolato fondente per decorare

La crema ganache al cioccolato fondente è ottima crema per farcire e decorare torte di qualsiasi genere. Come già detto con la crema ganache al cioccolato bianco usiamo specificare l’uso…