Category Archives: Primi piatti con verdure

Gnocchi di ricotta e spinaci

Gnocchi di ricotta e spinaci

Un primo gustoso ed insolito, questi gnocchi di ricotta e spinaci non sono i soliti gnocchi. Con questa ricetta porterete in tavola una novità ricca di sapore e, vi preannunciamo,…

 
lasagne con verdure
coriandoli di carnevale

Coriandoli di Carnevale con pasta fresca all’uovo

Se con il  Natale siamo  più buoni con  il Carnevale siamo  più allegri. Con i coriandoli di Carnevale, preparati con la  pasta fresca colorata, vogliamo portare l’allegria anche a tavola….

 
pancotto
risotto agli spinaci

Risotto agli spinaci

Gli spinaci sono una delle verdure più note per il loro contenuto di ferro, proprietà resa famosa dal cartone animato Braccio di Ferro che mangiava lattine di spinaci. Tuttavia oggi…

 
cannelloni ricotta e spinaci

Cannelloni ripieni con ricotta e spinaci, primi piatti al forno

I cannelloni ripieni con ricotta e spinaci rappresentano un primo piatto sfizioso e sostanzioso, amato anche dai bambini nonostante la presenza degli spinaci (quindi un piccolo escamotage per far mangiare…

 
Paccheri al sugo di peperoni

Paccheri al sugo di peperoni

Questo saporito primo piatto è semplice e veloce da preparare. Il sugo di peperoni, nel nostro caso rossi, rende meglio se versata su della pasta rigata perciò noi abbiamo preferito…

 
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primi piatti