Come friggere le melanzane? Può sembrare semplice, ma sapete davvero farlo per ottenere un risultato perfetto? Le melanzane fritte sono alla base di numerose ricette, forse fra quelle più conosciute…

Castagnaccio pugliese, uno squisito dolce natalizio che vi sorprenderà. Il castagnaccio pugliese è un dolce che, pur avendo in comune il termine ‘castagnaccio’, si differenzia molto dal suo omonimo.  

Torta veloce al cioccolato, una vera golosità, apprezzata da grandi e piccoli. La torta veloce al cioccolato è morbidissima e si realizza letteralmente in pochissimi minuti, se non ci credete…

Biscotti al burro: questi deliziosi biscotti vi conquisteranno al primo assaggio e, vi renderete conto che si prestano per varie occasioni.  

Ricciarelli fatti in casa: un dolce natalizio tipico toscano che non può mancare sulle nostre tavole.  

Biscotti pan di zenzero, profumo e bontà ad ogni morso. I biscotti pan di zenzero rappresentano il Natale nei Paesi anglosassoni, ma ormai sono giunti fin sulle nostre tavole, con…

Crostata con marmellata di melacotogna, un gustoso dolce perfetto per la quotidianità. La nostra crostata con marmellata di melacotogna è una ricetta semplice da realizzare, adatta anche ai principianti della…

Marmellata di melacotogna, in versione bianca. Bella e buona! La marmellata di melacotogna è molto diffusa, soprattutto qui nel Sud Italia.  

Insalata di rinforzo: una ricetta campana che si prepara per la vigilia di Natale.