Le chiocciole di pasta sfoglia con verdure sono un modo simpatico e divertente di servire  la verdura che, unita alla salsiccia, ne fanno un piatto unico e sostanzioso.  

Care amiche ed amici oggi vi pongo questo quesito! Mi sono ritrovata al banco frigo al momento della consegna dei latticini ed ho visto questa ricotta freschissima, bianchissima, profumata, ancora…

Preparare un contorno gustoso è sempre difficile, molti ripiegano sui classici sottoli o sottaceti. Oggi vi faremo vedere come è facile invece preparare un contorno da far venire l’acquolina: i…

La pasta sfoglia è una base con la quale si possono preparare tante prelibatezze sia dolci che salate. Oggi proponiamo una ricetta semplicissima da realizzare: la torta salata con zucchine…

I carciofi possono essere cucinati in tanti modi e si addicono a qualsiasi tipo di pietanza: dagli antipasti ai secondi piatti. Oggi vi mostriamo un primo piatto veloce e facile…

Oggi una ricetta semplice e gustosa ma di sicuro successo: involtini di pollo con cuore filante di carciofi.  

Pasta con carciofi e panna: un primo piatto gustoso e salutare.  

Gli asparagi sono una verdura poco amata ma decisamente salutare. Il risotto agli asparagi è forse il modo più tradizionale per mangiare questa verdura, una ricetta semplice ma gustosa, da…

Sicuramente non sarà un primo piatto leggero ma sul gusto è impeccabile: le trofie con crema filante di carciofi nasce per caso, ossia  la classica ricetta che possiamo  chiamare “svuota…