Per questa festività abbiamo pensato di presentarvi una selezione di ricette dedicate ai secondi piatti di Pasqua, che hanno ovviamente per protagonista carne di agnello (ma non solo), accompagnate da verdure. Tra queste troverete ricette di Pasqua tipiche pugliesi, come lo spezzatino di agnello, ma anche ricette semplici che vi aiuteranno a realizzare un pranzo unico che i vostri ospiti gradiranno sicuramente, Vi lasciamo dunque alla scelta dei piatti pasquali che preferite, buona cucina da Maria e Giusy
Involtini di pollo ripieni, avvolti da fettine di pancetta fresca e farciti con una gustosa purea di patate rosse e funghi, sono un secondo piatto ricco di sapore, tutto da scoprire.Leggi
Spiedini di pollo e pomodorini, il nostro secondo di carne che vi proponiamo per il secondo mercoledì della dieta di MarGi.Leggi
I carciofi con carne macinata e patate è un piatto semplice e veloce da preparare. Ideale per la cena, i carciofi con carne macinata e patate possono sostituire egregiamente un pranzo completo in quando racchiude 3 portate insieme: il primo, il secondo e il contorno.Leggi
Il roast beef o lombata è la parte posteriore, molto tenera, del manzo. Generalmente questa carne, priva di parti grasse o ridotte all’estremo, viene preparata e servita al sangue ma francamente a noi non tanto piace vedere e mangiare la carne cruda quindi preferiamo eseguire una ricetta che richiede moltoLeggi
I sofficini con crema filante di carciofi sono una vera bontà. Il vantaggio di poter e saper fare i sofficini sta proprio nella possibilità di farcirli come più ci piace.Leggi
Oggi una ricetta semplice e gustosa ma di sicuro successo: involtini di pollo con cuore filante di carciofi.Leggi