Marmellata di arance

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Care amiche oggi vi diremo come preparare la marmellata di arance, una vera squisitezza molto veratile, che potete utilizzare per farcire i vostri dolci, le fette biscottate a colazione, per cominciare la mattina con maggior sprint, o semplicemente per concedervi un ‘momento dolce‘ senza troppi sensi di colpa. Con laLeggi

Olio piccante o olio santo

In: Conserve, Idee regalo fai da te, Luoghi e tradizioni, Passioni MarGi, Piatti Regionali, Piatti tipici Pugliesi, Ricette Consigliate, Ricette di Base, Ricette di MarGi, Ricette Sfiziose, Speciali

L’olio piccante o olio santo è una antica tradizione della nostra regione: la Puglia. In realtà è diffusa in molte zone d’Italia, ognuna con una sua variante. Qui noi oggi vi diamo l’originale ricetta dell’olio piccante o olio santo, senza aggiunte di spezie, ne sale, fatto proprio ‘al naturale’ perLeggi

albicocche_al_liquore

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Oggi vi diremo come preparare una vera delizia: le albicocche secche al liquore. La frutta essiccata, nel nostro caso albicocche secche,  si presta ad un’infinità di usi, con carne o pesce, nei dolci, nelle macedonie o semplicemente sono ottime da mangiare così come sono. Se proverete queste albicocche secche, preparateLeggi

marmellata-di-albicocche

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La marmellata di albicocche è davvero deliziosa e facile da realizzare. Le albicocche si prestano in modo incredibile alla realizzazione di gustose marmellate che conservano il loro profumo e sapore per lungo tempo. A basso contenuto calorico, ricchissime di carotenoidi, beta-carotene in particolare che gli conferiscono quel bel colore arancio,Leggi