La Mattonella filante di Patate con mortadella e prosciutto cotto può essere servita come antipasto oppure secondo piatto sfizioso. In realtà, per la sua ricchezza di ingredienti può benissimo servire anche da piatto unico, magari a cena. Cosa ne pensate? INGREDIENTE (teglia 14×23 cm)700 gr patate lesse1 uovo100 grLeggi
I Profitteroles Crema e Panna sono un’ottima alternativa ai classici profiteroles. Dolci golosi, facili da servire e perfetti in mille occasioni. Cosa ne pensate? INGREDIENTICREMA400 ml latte2 uovaun pizzico di sale3 cucchiai di zucchero2 cucchiai di amido di mais INGREDIENTI PER I BIGNE’-1/2 l. di acqua-125 gr di burro-250Leggi
I BISCOTTI AL CUCCHIAIO MELE E CANNELLA sono dei biscotti morbidi e facilissimi da preparare. Non necessitano di formine particolari ma solo di due cucchiai. Questi biscotti sono ideali da gustare in qualsiasi momento della giornata o anche da regalare in vista delle festività natalizie. Possono essere preparati con leLeggi
Lo Strudel di Mele e Noci preparato con pasta frolla è un dolce goloso e semplice da fare in casa, ma sarà proprio la sua semplicità a conquistare tutti… INGREDIENTI (teglia 34×11 cm)PASTA FROLLA300 gr farina 00150 gr burroestratto di vaniglia100 gr zucchero1 uovomezza bustina di lievito (8 gr)unLeggi
I Profitteroles con Panna e Nutella è uno di quei classici dolci che tutti amano ed è semplicissimo da preparare in casa. Ottimo per ogni occasione, dal dolce della domenica al dolce delle feste. Si può presentare anche in versione monoporzione. A voi piace? Quale variante preferite? INGREDIENTI PERLeggi
Lo Strudel di Pesce realizzato con pasta sfoglia salata può essere un gustoso antipasto o un secondo sfizioso. Semplice e veloce da preparare. Cosa ne pensate? INGREDIENTI1 pomodoro grandesaleorigano200 gr mozzarella passita1 rotolo di pasta sfoglia300 gr filetti di platessa Per preparare lo STRUDEL DI PESCE CON PASTA SFOGLIALeggi
Avete preparato dolci con le amarene sciroppate… ed il succo? Ci siamo ritrovate in questa situazione, ecco quindi la nostra soluzione: Torta Versata allo Sciroppo di Amarene. INGREDIENTI (teglia 24 cm) CREMA400 ml latteun pizzico di sale3 cucchiai di zucchero2 cucchiai di amido di mais TORTA2 uova100 gr zucchero50Leggi
Gamberi e Calamari con Verdure grigliate al forno. Un piatto perfetto per le Feste ma non solo! Se volete gustare un buon piatto di pesce che sia anche salutare questo è l’ideale… INGREDIENTI100 gr gamberi150 gr calamari150 gr verdure mistesaleolive nere q.b.1 pomodoropane grattugiatoolio extra vergine di oliva PerLeggi
La Ciambella di Carote e Marmellata di Albicocche è ideale come dolce da colazione. E’ un dolce veloce e facilissimo perchè le carote sono lavorate a crudo, quindi semplice e salutare. Cosa ne pensate? INGREDIENTI (teglia 24/26 cm)500 gr carotesucco di 1 limone90 ml olio di semi di girasole3Leggi
