Cavolfiore gratinato al forno

Cavolfiore gratinato al forno: una gustosa ricetta con cavolfiore, adatta come contorno sostanzioso o secondo piatto. cavolfiore gratinato al forno


. Con questa ricetta accontenterete veramente tutti: grandi e piccini. I vostri pargoli non amano il cavolo: allora preparate questo gustoso sformato di cavolfiore e non crederete ai vostri occhi.
Questa di oggi non possiamo definirla come una ricetta con cavolfiore light ma ogni tanto qualche eccezione la possiamo fare. A breve presenteremo altre varianti più leggere ma altrettanto gustose.
Consultate altre ricette con questa verdura: dai primi piatti con cavolfiore ai contorni Ricette cavolfiore
A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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Come fare il cavolfiore gratinato al forno

cavolfiore gratinato al forno

Di admin Pubblicata: Gennaio 17, 2017

    Cavolfiore gratinato al forno: una gustosa ricetta con cavolfiore, adatta come contorno sostanzioso o secondo piatto. . Con questa …

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. Mettete a bollire una pentola d’acqua. Pulite il cavolfiore eliminando le foglie esterne. Vi riportiamo il link su come pulire il cavolfiore
    2. Dividete il cavolfiore in cimette poi immergetelo in acqua fredda (foto 1 e 2).
      sformato di cavolfiore 1 2
    3. Tagliate a cubetti il prosciutto cotto e la scamorza affumicata (foto 3 e 4).
      cuocere il cavolfiore 3 4
    4. Quando l’acqua giunge a bollore immergete il cavolfiore e fatelo cuocere per 7/8 minuti. Aggiustate di sale (foto 5 e 6).
      ricette con broccoli 5 6
    5. Scolate il cavolfiore e trasferitelo nella pirofila precedentemente imburrata (foto 7 e 8).
      vellutata di cavolfiore 7 8
    6. Distribuite il prosciutto, la scamorza, la noce moscata e la besciamella. Amalgamate bene (foto 9 e 10).
      cavolfiore ricette 9 10
    7. Concludete con formaggio e pane grattugiato (foto 11 e 12).
      ricette con cavolo 11 12
    8. Infornate in forno caldo a 200° per circa 20/25 minuti. Servite caldo…
      cavolfiore forno 13 14
    9. Guarda la nostra video ricetta
     

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    Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...