Chiacchiere al cacao: una gustosa variante della classica ricetta delle chiacchiere di Carnevale. chiacchiere al cacao


In effetti tra i dolci di Carnevale più noti e amati sono proprio le chiacchiere fritte napoletane. Con la ricetta di oggi abbiamo voluto aggiungere un pizzico di golosità in più tale da rendere le chiacchiere irresistibili celebrex 200 mg.
Il risultato è stato ottimo: chiacchiere croccanti e friabili proprio come tradizione vuole.
ricetta chiacchiere al cacao
Se, invece, cercate la ricetta semplice delle chiacchiere vi proponiamo la seguente, altrettanto gustosa e irresistibile chiacchiere fritte e al forno.
Vuoi realizzare dolci carnevaleschi allegri e colorati? Prova i nostri coriandoli e stelle filanti
Se, invece, cerchi primi piatti per Carnevale, contorni o altre idee consulta la nostra pagina dedicata alle ricette di Carnevale
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Come preparare le chiacchiere al cacao

chiacchiere al cacao

Di admin Pubblicata: gennaio 20, 2017

    Chiacchiere al cacao: una gustosa variante della classica ricetta delle chiacchiere di Carnevale. In effetti tra i dolci di …

    Ingredienti

    Istruzioni

    1. In una ciotola unite gli ingredienti secchi : farina, zucchero, cacao e sale. Mescolate (foto 1 e 2)
      chiacchiere croccantissime 1 2
    2. Aggiungete le uova, il burro e il succo di mezzo limone (foto 3 e 4).
      chiacchiere ricetta originale 3 4
    3. Lavorate gli ingredienti con le mani, poi aggiungete un po’ di vino bianco. Dovrete ottenere un composto elastico e morbido (foto 5 e 6).
      chiacchiere gonfie 5 6
    4. Avvolgete il panetto in un foglio di pellicola trasparente e mettete a riposare in frigo per 30 minuti (foto 7).
      dolci carnevaleschi 7
    5. Riprendete il composto dal frigo e dividetelo in piccoli pezzi. Passate ogni singolo pezzo nella “nonna papera” partendo dal livello più largo fino a quello più stretto (foto 8 e 9).
      ricetta chiacchiere napoletane 8 9
    6. Con la rotella da cucina realizzate le forme che più vi piacciono (foto 10 e 11)
      chiacchiere fritte 10 11
    7. In una padella bassa riscaldate abbondante olio, poi friggete 2 o 3 chiacchiere per volta. Quando le chiacchiere sono cotte (basta qualche minuto per lato) estraetele, fate gocciolare l’olio in eccesso poi appoggiate su un vassoio coperto con carta assorbente (foto 12 e 13).
      chiacchiere friabili 12 13
    8. Guarda la nostra video ricetta delle chiacchiere al cacao