Tipo di ricetta: Dolci

  • Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao, un dolce facile e veloce che forma tre strati in cottura con un unico impasto!

    Torta magica al cacao

    Questa torta è una variante golosa della ricetta della torta magica a tre strati, nella classica versione alla vaniglia. E’ arricchita con cacao, quindi ancora più apprezzata dai bambini, però siamo certe che anche ai più grandi non dispiacerà. Come per la classica ricetta della torta magica anche in questo caso vedrete come per magia formarsi una torta a tre strati, di cui quello centrale sembra un vero e proprio budino per consistenza e gusto. E’ un dolce da frigo, da gustare a merenda o a colazione. Le altre consistenze invece ricordano il flan e il pan di spagna. Insomma, ce n’è per tutti i gusti. Provate anche voi e fateci sapere. Buona cucina…

    Prova anche la ricetta

    Crescionda di Spoleto

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  • Nutellotti fatti in casa

    Nutellotti fatti in casa

    Nutellotti fatti in casa : biscotti facili e veloci alla Nutella.
    Nutellotti fatti in casa

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  • torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta: una gustosa torta realizzata riciclando un disco di Pan di Spagna.

    torta panna e fragole finta
    Questa torta è stata una vera improvvisata. Dopo aver realizzato lo zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna era rimasto un disco di pan di spagna. Abbiamo pensato di consumarlo realizzando qualcosa di insolito, senza preparare creme e utilizzando solo quello che avevamo in frigo.
    ricetta torta panna e fragole
    Con l’avvicinarsi della Festa della Mamma il nostro pensiero è caduto su un dolce in cui la panna e le fragole regnano. Ebbene ci sono voluti circa 5 minuti per metter su questa torta, realizzata con fasce di Pan di Spagna, farcite con della panna e fragole, che si abbracciano l’una con l’altra.
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  • Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna: un dolce pasquale originale e insolito.

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  • Salsa al cioccolato per profiteroles

    Salsa al cioccolato per profiteroles e zuccotti: una gustosa copertura da distribuire sui profiteroles e zuccotti.

    Salsa al cioccolato per profiteroles
    La salsa al cioccolato che vi proponiamo è una gustosa copertura al cioccolato fondente e panna. E’ adatta non solo per coprire una cascata di bignè ma anche per zuccotti o altri dolci. L’abbiamo utilizzata in diverse occasioni e il risultato non ci ha mai deluse.
    Noi abbiamo realizzato la classica ricetta con il cioccolato fondente ma potete sostituirlo anche con quello al latte. Se volete ottenere un risultato lucido potete aggiungere pochi grammi di burro.
    Per altre coperture più fantasiose vi suggeriamo anche la copertura a specchio
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  • Dolcetti di pasta di mandorle

    Dolcetti di pasta di mandorle

    Dolcetti di pasta di mandorle : gustosi pasticcini alle mandorle, morbidi e gustosi.

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  • biscotti rosa di reims

    Biscotti rosa di Reims

    Biscotti rosa di Reims, leggeri e senza grassi ma molto invitanti!

    biscotti rosa di reims
    La ricetta dei biscotti rosa di Reims ha antiche radici, risalenti probabilmente alla fine del 1600, in Francia.
    Sono biscotti delicati, perfetti per accompagnare un té, oppure per occasioni speciali con spumante e champagne.
    I biscotti di Reims rosa rendono onore al loro nome, perchè sono bis-cotti, ovvero cotti due volte, così da renderli croccanti fuori e morbidi dentro.
    Sono anche perfetti da regalare, ad esempio in occasione di San Valentino, proprio come dolci di San Valentino.

    Biscotti morbidi al cioccolato

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  • crostata morbida al cioccolato

    Crostata morbida al cioccolato

    Crostata morbida al cioccolato farcita ai cioccolato al latte e cioccolato bianco.

    crostata morbida al cioccolato
    La crostata morbida ai 3 cioccolati è uno splendido modo per riciclare il cioccolato in eccesso, che sicuramente trovate in giro per casa dopo le festività (a meno che non siate tanto golosi da volerlo realizzare come dolce della domenica appositamente pensato 🙂 )
    Si tratta di una crostata a base morbida realizzata con lo stampo furbo, da riempire con due tipi di ganache veloce realizzate con cioccolato al latte e cioccolato bianco. E’ davvero una crostata veloce al cioccolato, adatta anche ai principianti in cucina. E’ quasi una ricetta base di crostata da tenere a portata di mano, perfetta anche se avete ospiti non programmati dell’ultimo minuto. Pur nella sua semplicità è un dolce di grande effetto e di sicuro successo, un ripieno morbido e cremoso che vi sorprenderà. Se lo realizzate, fateci sapere nei commenti una vostra opinione! Buona cucina da Maria e Giusy (MarGi)

    Prova anche la ricetta della

    Crostata salata morbida

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  • Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura: un classico dolce di Natale realizzato in pochissimo tempo.

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