Le cartellate pugliesi, conosciute anche come “crustole”, è un  dolce che non può assolutamente mancare sulle nostre tavole nel periodo natalizio.  

I mostaccioli con mosto cotto  sono dei dolci tipicamente natalizi. Nella nostra zona (ossia nel foggiano) questi biscotti sono conosciuti come “pupurati”, hanno una forma   romboidale e/o circolare simili a…

Pesce spada alla piastra, una ricetta tipica calabrese da gustare ad ogni boccone!  

Riso e patate, un piatto tradizionale della cucina italiana amato da grandi e piccoli.  

Crocchette al forno con broccoli e patate, un secondo originale,  gustoso ed allo stesso tempo salutare.  

Pane e pomodoro, una ricetta facilissima che è un ‘must’ della cucina italiana, del Meridione in particolare.  

Peperoni arrostiti al forno, facili da preparare ma davvero gustosi.  

La pasta con cavolfiore (o broccolo bianco) è un primo piatto veloce e semplice da preparare. Il tutto è realizzato nei tempi di cottura della pasta.  

Ciambotta di verdure, un gustoso mix di verdure che esalta i sapori delle verdure utilizzate.