Categoria: Dolci

  • Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao, un dolce facile e veloce che forma tre strati in cottura con un unico impasto!

    Torta magica al cacao

    Questa torta è una variante golosa della ricetta della torta magica a tre strati, nella classica versione alla vaniglia. E’ arricchita con cacao, quindi ancora più apprezzata dai bambini, però siamo certe che anche ai più grandi non dispiacerà. Come per la classica ricetta della torta magica anche in questo caso vedrete come per magia formarsi una torta a tre strati, di cui quello centrale sembra un vero e proprio budino per consistenza e gusto. E’ un dolce da frigo, da gustare a merenda o a colazione. Le altre consistenze invece ricordano il flan e il pan di spagna. Insomma, ce n’è per tutti i gusti. Provate anche voi e fateci sapere. Buona cucina…

    Prova anche la ricetta

    Crescionda di Spoleto

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  • Nutellotti fatti in casa

    Nutellotti fatti in casa

    Nutellotti fatti in casa : biscotti facili e veloci alla Nutella.
    Nutellotti fatti in casa

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  • panini dolci allo yogurt

    Panini dolci allo yogurt

    Panini dolci allo yogurt, perfetti per la colazione o merenda.

    panini dolci allo yogurt

     

    I panini dolci allo yogurt sono una via di mezzo tra i veri e propri panini e delle brioches. Sono morbidi come merendine allo yogurt ma allo stesso tempo hanno la consistenza dei panini. Possono essere consumati sia così come si presentano che tagliati e farciti con marmellata o creme al cioccolato varie. Noi li abbiamo anche resi più golosi con l’aggiunta di granella di zucchero e gocce di cioccolato.

    panini dolci allo yogurt

    La preparazione di queste treccine allo yogurt è abbastanza semplice. In realtà, non richiedono grande lavorazione, l’unica difficoltà potrebbe essere rappresentata dai tempi necessari di lievitazione. Per questo, vi consigliamo di iniziare la sera prima, così da poter lasciare l’impasto a lievitare anche tutta la notte. Conservateli infine in una busta alimentare e potrete consumarli in circa 3 giorni.

    Leggi anche:

    Danubio dolce

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  • torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta: una gustosa torta realizzata riciclando un disco di Pan di Spagna.

    torta panna e fragole finta
    Questa torta è stata una vera improvvisata. Dopo aver realizzato lo zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna era rimasto un disco di pan di spagna. Abbiamo pensato di consumarlo realizzando qualcosa di insolito, senza preparare creme e utilizzando solo quello che avevamo in frigo.
    ricetta torta panna e fragole
    Con l’avvicinarsi della Festa della Mamma il nostro pensiero è caduto su un dolce in cui la panna e le fragole regnano. Ebbene ci sono voluti circa 5 minuti per metter su questa torta, realizzata con fasce di Pan di Spagna, farcite con della panna e fragole, che si abbracciano l’una con l’altra.
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  • Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna: un dolce pasquale originale e insolito.

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  • Salsa al cioccolato per profiteroles

    Salsa al cioccolato per profiteroles e zuccotti: una gustosa copertura da distribuire sui profiteroles e zuccotti.

    Salsa al cioccolato per profiteroles
    La salsa al cioccolato che vi proponiamo è una gustosa copertura al cioccolato fondente e panna. E’ adatta non solo per coprire una cascata di bignè ma anche per zuccotti o altri dolci. L’abbiamo utilizzata in diverse occasioni e il risultato non ci ha mai deluse.
    Noi abbiamo realizzato la classica ricetta con il cioccolato fondente ma potete sostituirlo anche con quello al latte. Se volete ottenere un risultato lucido potete aggiungere pochi grammi di burro.
    Per altre coperture più fantasiose vi suggeriamo anche la copertura a specchio
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  • Dolcetti di pasta di mandorle

    Dolcetti di pasta di mandorle

    Dolcetti di pasta di mandorle : gustosi pasticcini alle mandorle, morbidi e gustosi.

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  • tartufi di Carnevale

    Tartufi di Carnevale

    Tartufi di Carnevale al cioccolato, coloratissimi dolcetti di Carnevale!

    tartufi di CarnevaleQuesti golosi dolci di Carnevale sono davvero semplicissimi e veloci da realizzare. Sono preparati utilizzando un panettone al cioccolato ancora molto facilmente reperibile. In alternativa per realizzare questi tartufi al cioccolato potete anche utilizzare il Pandoro, del pan di spagna o, semplicemente, biscotti.
    Il tocco di Carnevale è dato dalla codette colorata, che sicuramente attirerà i più piccoli. Il gusto è dato invece dalla bagna che, pensando ai bambini, è realizzata con succo di arancia. Se invece volete attirare ospiti più grandi potete anche optare per una bagna leggermente alcolica.

    Prova anche la ricetta dei

    Chiacchiere ripiene con Nutella e marmellata

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  • biscotti rosa di reims

    Biscotti rosa di Reims

    Biscotti rosa di Reims, leggeri e senza grassi ma molto invitanti!

    biscotti rosa di reims
    La ricetta dei biscotti rosa di Reims ha antiche radici, risalenti probabilmente alla fine del 1600, in Francia.
    Sono biscotti delicati, perfetti per accompagnare un té, oppure per occasioni speciali con spumante e champagne.
    I biscotti di Reims rosa rendono onore al loro nome, perchè sono bis-cotti, ovvero cotti due volte, così da renderli croccanti fuori e morbidi dentro.
    Sono anche perfetti da regalare, ad esempio in occasione di San Valentino, proprio come dolci di San Valentino.

    Biscotti morbidi al cioccolato

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