Creme e Mousse

Crema menta e cioccolato

Crema menta e cioccolato

Crema menta e cioccolato, facile e veloce da preparare.   La crema di menta è ottima sia da gustare come dolce al cucchiaio che come crema pasticcera alla menta per farcire…

 
Crema pasticcera senza farina

Crema pasticcera senza farina

Crema pasticcera senza farina, facile, veloce e golosa! Questa crema senza farina è molto delicata. Rispetto alla crema pasticcera classica, per la quale a volte si avverte un retrogusto di…

 
lemon curd

Lemon curd

Lemon curd, molto più di una semplice crema al limone! La lemon curd o lemon cheese nasce come dessert inglese ma ha conquistato anche noi italiani. A prima vista sembra una semplice…

 
Crema pasticcera alla zucca

Crema pasticcera alla zucca

Crema pasticcera alla zucca, una originale e gustosa crema che vi sorprenderà! Questa golosa crema è perfetta sia da gustare come dolce al cucchiaio sia per farcire torte. La densa…

 
Crema al cioccolato senza uova

Crema al cioccolato senza uova

Crema al cioccolato senza uova, golosa, cioccolatosa, velocissima da preparare! La nostra crema al cioccolato senza uova e panna è una morbida e densa crema, leggera e squisita, ottima sia per…

 
latte condensato fatto in casa

Latte condensato fatto in casa

Latte condensato fatto in casa: chi sa resistere a questa golosissima crema che si presta a farcire tantissimi dolci? Tra questi la più famosa è la torta kinder paradiso che…

 
crema pasticcera al cioccolato

Cioccolata per profiteroles e zuccotti

Cioccolata per profiteroles: una crema gustosa a base di cioccolato fondente ideale per realizzare dei veri profiteroles come quelli che trovate in pasticceria.  

 
crema pasticcera con uova intere densa

Crema pasticcera con uova intere densa

Crema pasticcera con uova intere densa, una ricetta che viene direttamente dalle conoscenze ed esperienze delle nostre nonne… è infallibile!