Categoria: Dolci con frutta

  • Torta di mele senza zucchero

    Torta di mele senza zucchero

    Torta di mele senza zucchero, senza lievito, senza burro… una vera bontà, provare per credere!

    Torta di mele senza zuccheroSiete a dieta, o semplicemente volete tagliare gli zuccheri? Non è impossibile, ci sono diverse alternative allo zucchero che però non riducono il gusto di ciò che preparate in casa. Questa torta senza zucchero è un esempio chiaro e diretto. Abbiamo sostituito lo zucchero con lo sciroppo d’acero, che pur avendo un potere dolcificante più elevato del normale zucchero da tavola è molto meno calorico. Non solo, lo sciroppo di acero è un potente diuretico ed attiva il metabolismo. Quindi, è davvero indicato per le diete. Ovviamente senza esagerare, come per ogni cosa…

    Questo ingrediente è ricco di ferro, magnesio, potassio, insomma un vero toccasana per l’organismo umano. In questa ricetta della torta alle mele abbiamo utilizzato lo sciroppo d’acero scuro, più profumato e dal gusto intenso, ma in commercio se ne trovano vari tipi. In alternativa si può anche utilizzare il miele, più facile da reperire e più economico. A parità di dolcezza però il miele ha un apporto calorico leggermente più elevato, 300 calorie per 100 grammi di prodotto. Lo sciroppo d’acero infine, essendo il prodotto delle linfa di un albero, è indicato anche per i vegani.

    Abbiamo inoltre sostituito il lievito con bicarbonato e succo di limone ed il burro con olio di semi. Insomma, un dolce light ma gustoso, una torta da colazione perfetta, soffice e golosa, adatta anche ai bambini.

    Leggi anche la ricetta della

    Torta di yogurt e mele

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

    Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi

     
    No Comment
  • rotolo panna e amarene

    Rotolo panna e amarene

    Rotolo panna e amarene, un dolce veloce adatto a tutte le stagioni!

    rotolo panna e amareneIl rotolo all’amarena si può preparare per mille occasioni, dalla conclusione di un pasto speciale, in occasione di feste, come torta di compleanno o torta anniversario. Noi abbiamo utilizzato le amarene sciroppate fatte in casa ma sono perfette anche quelle che normalmente si trovano nei supermercati.
    Noi l’abbiamo preparato proprio per festeggiare un evento speciale, l’onomastico di una persona molto cara. E’ stato un dolce cotto all’ultimo minuto, perchè come al solito riusciamo a ‘metterci nei guai‘, facendoci assegnare come cuoche della comitiva per la festa a sorpresa (ovviamente decisa anche questa all’ultimo minuto!).
    rotolo-alle-amareneE’ un rotolo preparato senza olio, senza burro e senza latte. Una pasta biscotto leggera, veloce da preparare e sofficissima.
    Se volete esagerare potete preparare una crema veloce così da sostituirla alla panna ed ottenere un rotolo crema e amarene, ancora più goloso!
    Sicuramente il rotolo alla amarene  riscuoterà successo. Provatelo e fateci sapere, se vi va, nei commenti il risultato e le reazioni dei vostri ospiti 🙂

    Prova anche

    Torta con amarene sciroppate e cocco

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

    Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi

     
    No Comment
  • torta pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato

    Torta pere e cioccolato, una torta soffice perfetta per la colazione o la merenda.

    torta pere e cioccolatoLa torta pere e cacao che vi presentiamo è stata realizzata con un piccolo trucco: un preparato al cioccolato. Abbiamo deciso di usarlo perchè ormai giaceva abbandonato in credenza da un pò. L’idea ci è venuta così ed il risultato è quello che si vede nella foto. Una torta cioccolato e pere morbida e golosa. In alternativa potete semplicemente utilizzare il cacao amaro ed aggiungere un pò di zucchero agli ingredienti che trovate elencati in ricetta.
    Prova anche la ricetta della

    Succo di frutta alla pera fatto in casa

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

    Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi

     
    No Comment
  • crostata di ricotta e fichi

    Crostata di ricotta e fichi

    Crostata di ricotta e fichi freschi, una vera golosità!

    crostata di ricotta e fichi
    Non so voi, ma resistere a questi dolci ricotta e fichi è sinceramente impossibile! Se avete la possibilità di disporre di fichi freschi non potete esimervi dal realizzare questa crostata con ricotta e fichi. E’ semplice e veloce. Per realizzare la base abbiamo preparato una pasta frolla senza riposo, cioè una pasta frolla istantanea subilo utilizzabile. Dimenticate quindi l’attesa in frigo della frolla e preparerete il dolce della domenica in pochi minuti.

    crostata-con-fichi

    Anche la farcitura di ricotta e frutta fresca richiede pochissimo impegno.
    Non avete scuse, è ora di mettersi ai fornelli 😉

    Guarda anche la ricetta:

    Crostata morbida alla frutta

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

    Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi

     
    No Comment
  • crostata morbida alla frutta

    Crostata morbida alla frutta

    Crostata morbida alla frutta: un dolce estivo e fresco, facile e veloce da preparare.

    crostata morbida alla frutta
    Continue Reading…

     
    No Comment
  • gelato alle fragole senza gelatiera

    Gelato alle fragole senza gelatiera

    Gelato alle fragole senza gelatiera: un gelato alla frutta fatto in casa, sano e genuino, senza utilizzare la gelatiera.

    gelato alle fragole senza gelatiera Continue Reading…

     
    No Comment
  • Rotolo panna e fragole

    Rotolo panna e fragole

    Rotolo panna e fragole, un dolce semplice e goloso.

    Rotolo panna e fragole

    Quando le fragole sono al massimo del loro splendore è impossibile non preparare una torta alle fragole profumata e dolcissima. Il rotolo alle fragole e panna è una variante della classica torta panna e fragole che non può mancare in questo periodo.

    Si tratta di una torta furba alle fragole che si prepara davvero velocemente. Unica accortezza è quella di far macerare le fragole la sera prima o comunque con qualche ora di anticipo rispetto alla preparazione del dolce, così da ottenere dei pezzetti di fragole dolci ed intrise di succo di limone… buonissime!

    Guarda anche come preparare la

    Torta gelato alle fragole

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

    Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi

     
    No Comment
  • torta gelato alle fragole

    Torta gelato alle fragole

    Torta gelato alle fragole: una deliziosa torta di frutta, fredda e con base soffice da preparare per la stagione calda.

    torta gelato alle fragole
    In questa ricetta abbiamo scelto uno dei frutti più graditi in assoluto: le fragole. Se avete problemi di allergie o, semplicemente non sono di vostro gradimento, potete sostituirle con altra frutta polposa.
    La torta gelato alle fragole è stata realizzata con una delicata crema pasticcera che racchiude dei pezzetti di fragole. Per concludere abbiamo coperto la superficie con una salsa di fragole a dir poco strepitosa.
    Escludendo  alcuni particolari possiamo considerarla una variante della classica ricetta della cheesecake alle fragole.
    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

    Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi

     
    No Comment
  • Plumcake all'arancia e cacao

    Plumcake all’arancia e cacao

    Plumcake all’arancia e cacao, il dolce perfetto per la vostra colazione!

    Plumcake all'arancia e cacao

    Questo plumcake con arancio si presenta bicolore, soffice e profumato. E’ un dolce morbido simile a quello del Mulino Bianco, con una consistenza soffice e leggera che si conserva a lungo. Vi basterà conservare il plumcake in una busta o sotto la classica campana per averne una fettina assicurata per qualche giorno (sempre che riusciate a resistere alla tentazione). E’ ottimo anche per la merenda dei bambini, non sporca e non sbriciola ovunque. Lo adorerete anche voi..

    Leggi anche come preparare il plumcake classico Plumcake allo yogurt

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

    Vi invitiamo ad iscrivervi, se già non lo siete, al nostro canale video PassionieRicette di MarGi

     
    No Comment