Categoria: Torte

  • Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao, un dolce facile e veloce che forma tre strati in cottura con un unico impasto!

    Torta magica al cacao

    Questa torta è una variante golosa della ricetta della torta magica a tre strati, nella classica versione alla vaniglia. E’ arricchita con cacao, quindi ancora più apprezzata dai bambini, però siamo certe che anche ai più grandi non dispiacerà. Come per la classica ricetta della torta magica anche in questo caso vedrete come per magia formarsi una torta a tre strati, di cui quello centrale sembra un vero e proprio budino per consistenza e gusto. E’ un dolce da frigo, da gustare a merenda o a colazione. Le altre consistenze invece ricordano il flan e il pan di spagna. Insomma, ce n’è per tutti i gusti. Provate anche voi e fateci sapere. Buona cucina…

    Prova anche la ricetta

    Crescionda di Spoleto

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  • torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta: una gustosa torta realizzata riciclando un disco di Pan di Spagna.

    torta panna e fragole finta
    Questa torta è stata una vera improvvisata. Dopo aver realizzato lo zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna era rimasto un disco di pan di spagna. Abbiamo pensato di consumarlo realizzando qualcosa di insolito, senza preparare creme e utilizzando solo quello che avevamo in frigo.
    ricetta torta panna e fragole
    Con l’avvicinarsi della Festa della Mamma il nostro pensiero è caduto su un dolce in cui la panna e le fragole regnano. Ebbene ci sono voluti circa 5 minuti per metter su questa torta, realizzata con fasce di Pan di Spagna, farcite con della panna e fragole, che si abbracciano l’una con l’altra.
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  • Torta Stella di Natale Golosa

    Torta Stella di Natale Golosa

    Torta Stella di Natale Golosa: una gustosa torta per Natale facile e veloce da preparare.

    Torta Stella di Natale Golosa
    La Torta Stella di Natale non è una ricetta di Natale classica, non fa parte di nessuna tradizione. Si tratta di un dolce gustoso, veloce e facile. E’ una ricetta adatta a chi non ha tempo da dedicare ai dolci natalizi per eccellenza. In compenso è una torta molto scenografica e, soprattutto, golosa. Per la farcitura abbiamo scelto la Nutella ma può essere realizzata anche con marmellata o altre creme di vostro gusto.
    Dai un’occhiata alle ricette natalizie classiche …dall’antipasto al dolce…troverai sicuramente la ricetta adatta alle tue esigenze.
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  • Torta di mele senza zucchero

    Torta di mele senza zucchero

    Torta di mele senza zucchero, senza lievito, senza burro… una vera bontà, provare per credere!

    Torta di mele senza zuccheroSiete a dieta, o semplicemente volete tagliare gli zuccheri? Non è impossibile, ci sono diverse alternative allo zucchero che però non riducono il gusto di ciò che preparate in casa. Questa torta senza zucchero è un esempio chiaro e diretto. Abbiamo sostituito lo zucchero con lo sciroppo d’acero, che pur avendo un potere dolcificante più elevato del normale zucchero da tavola è molto meno calorico. Non solo, lo sciroppo di acero è un potente diuretico ed attiva il metabolismo. Quindi, è davvero indicato per le diete. Ovviamente senza esagerare, come per ogni cosa…

    Questo ingrediente è ricco di ferro, magnesio, potassio, insomma un vero toccasana per l’organismo umano. In questa ricetta della torta alle mele abbiamo utilizzato lo sciroppo d’acero scuro, più profumato e dal gusto intenso, ma in commercio se ne trovano vari tipi. In alternativa si può anche utilizzare il miele, più facile da reperire e più economico. A parità di dolcezza però il miele ha un apporto calorico leggermente più elevato, 300 calorie per 100 grammi di prodotto. Lo sciroppo d’acero infine, essendo il prodotto delle linfa di un albero, è indicato anche per i vegani.

    Abbiamo inoltre sostituito il lievito con bicarbonato e succo di limone ed il burro con olio di semi. Insomma, un dolce light ma gustoso, una torta da colazione perfetta, soffice e golosa, adatta anche ai bambini.

    Leggi anche la ricetta della

    Torta di yogurt e mele

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  • torta al latte caldo e mascarpone

    Torta al latte caldo e mascarpone

    Torta al latte caldo e mascarpone, una torta da colazione golosa e sofficissima.

    torta al latte caldo e mascarponeLa torta al latte caldo con crema al mascarpone vi sorprenderà per la semplicità e velocità di realizzazione. Si tratta di una torta soffice che si mantiene a lungo così ed è perfetta anche da far portare a scuola come merenda ai più piccoli. Arricchita con gocce di cioccolato questa hot milk sponge cake, anche senza burro, riscuoterà grande successo anche a fine pasto.

    TORTA-AL-MASCARPONE

    Ciò che la rende così morbida è proprio la presenza del latte caldo che noi abbiamo sfruttato anche per rendere il mascarpone cremoso. Ma bando alle chiacchiere, è ora di mettersi ai fornelli. Vedrete com’è facile prepararla!

    Prova anche la ricetta della

    Torta Ciobar

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  • torta morbida al cioccolato e zucca

    Torta morbida al cioccolato e zucca

    Torta morbida al cioccolato e zucca: un dolce semplice e genuino, da gustare a colazione e merenda.

    torta morbida al cioccolato e zucca
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  • torta al latte caldo e cacao

    Torta al latte caldo e cacao

    Torta al latte caldo e cacao morbida e golosa, ideale per la prima colazione o merenda.

    torta al latte caldo e cacao

    La torta al latte caldo e cacao è una particolare variante della classica hot milk cake, che noi abbiamo anche arricchito con lo sciroppo d’acero. In alternativa potete anche utilizzare il miele. L’aggiunta di questo ingrediente vi regalerà un dolce al gusto latte e miele che vi sorprenderà piacevolmente.

    La torta con latte nell’impasto la rende e conserva soffice a lungo. Se preferite potete anche aggiungere un po’ di cioccolato grattugiato o in gocce, che renderà questo dolce ancora più sfizioso.

    Guarda anche la ricetta per preparare

    Mattonella dolce light con Pavesini

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  • Torta di Halloween al cioccolato

    Torta di Halloween al cioccolato

    Torta di Halloween al cioccolato: una torta sfiziosa da preparare per la festa molto amata dai bambini.

    Torta di Halloween al cioccolato
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  • Torta di Halloween ragnatela

    Torta di Halloween ragnatela

    Torta di Halloween ragnatela, un dolce facile e veloce per questa festività.

    Torta di Halloween ragnatelaLa torta ragnatela è una delle più squisite ricette di Halloween, realizzata con una pasta biscotto al cacao e una morbida copertura in panna. Il ripieno è una vera sorpresa, ma anch’esso è semplice e goloso.

    torta-ragno-di-halloween

    Un dolce di Halloween facilissimo, alla portata anche dei meno esperti in cucina. La torta con ragnatela e qualche ragnetto di cioccolato… una ricetta da provare!

    Prova anche la ricetta

    Muffin alla zucca e pera

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