Gamberetti con peperoni, secondi piatti gustosi

I gamberetti con peperoni sono un secondo piatto di pesce molto saporito e allegro. Grazie ai colori dei peperoni, noi abbiamo usato il peperone rosso e giallo,  questa pietanza è anche amata dai bambini. E,per gli amanti del pane, questa pietanza offre la possibilità di “ fare la  scarpetta” finale (ossia raccogliere il sughetto che rimane con una fettina di pane ).gamberetti

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Gamberetti con peperoni, secondi piatti gustosi

gamberetti

Di admin Pubblicata: Gennaio 30, 2013

  • Resa: 4
  • Preparazione: 15 minuti
  • Cottura: 20 minuti
  • Pronta In: 35 minuti

I gamberetti con peperoni sono un secondo piatto di pesce molto saporito e allegro

Ingredienti

Istruzioni

  1. Pulite accuratamente i gamberetti privandoli dei gusci e delle teste. Lavateli sotto l’acqua corrente.
  2. Lavate i peperoni privandoli dei semi. Tagliateli a tocchetti non troppo piccoli.
    ricette gamberetti
  3. In una padella mettete l’olio extravergine d’oliva e lo spicchio d’aglio. Fatelo rosolare e poi aggiungete i peperoni. Fate cuocere per circa 5 minuti.
    ricette con gamberetti
  4. Aggiungete i gamberetti, irrorate con il vino bianco, salate e lasciate cuocere il tutto per 15/20 minuti (se necessario aggiungete un mezzo bicchiere di acqua). Impiattate e, per chi lo gradisce, sminuzzate sopra alcune foglie di prezzemolo…
 

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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...