Hai mai sognato di ricreare a casa i gelati delle tue merendine preferite? Oggi ti mostro come fare gelati irresistibili ispirati ai classici snack, perfetti per grandi e piccini! Prepariamo insieme il gelato Pan di Stelle, il mitico Cornetto Algida fatto in casa, il golosissimo gelato Bounty, la versione mini e cremosa della bomboniera, e i deliziosi gelati biscotto, anche in versione morbida doppio gusto. Ricette facili, senza gelatiera, ideali per l’estate o per concederti un momento speciale in ogni stagione!
Gelato biscotto
Ingredienti per 24 dischi
200 gr farina
100 gr zucchero a velo
100 gr burro
2 uova
1 cucchiaio di cacao amaro
2 cucchiaini di lievito per dolci
Ingredienti per la crema
250 ml panna fresca
50 gr zucchero a velo
1 albume
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GELATO BISCOTTO MORBIDISSIMO DOPPIO GUSTO
INGREDIENTI PER 7 GELATI BISCOTTO (ogni biscotto misura 5×11 cm )
200 gr di farina 00,
100 gr di zucchero a velo,
15 gr di cacao amaro,
1 uovo + 1 tuorlo,
100 gr di burro,
6 gr di lievito per dolci.
INGREDIENTI PER IL GELATO
350 ml di panna per dolci,
170 ml di latte condensato,
1 bustina di vanillina,
20 gr di cacao amaro
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GELATO PAN DI STELLE
INGREDIENTI
150 gr biscotti Pan di stelle
400 ml latte
60 gr zucchero a velo
200 ml panna fresca
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GELATO SIMIL BOMBONIERA
Ingredienti per 12 MINI- GELATI
200 gr di cioccolato fondente,
150 ml di panna per dolci,
100 ml di latte condensato.
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GELATO BOUNTY
Ingredienti
200 ml di panna per dolci
170 ml di latte condensato
70 gr di farina di cocco
300 gr di cioccolato al latte
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Cornetto algida fatto in casa
Ingredienti :
8 coni
400 ml di panna
20 gr di zucchero semolato
10 gr di farina 00
1 bustina di vanillina
Per decorare
150 gr di cioccolato fondente
Granella di nocciole
