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torta pasqualina

Torta Pasqualina

Torta Pasqualina: una torta salata tipica del periodo di Pasqua, da gustare sia calda che fredda (soprattutto nel giorno della pasquetta). La torta Pasqualina è una torta a strati, realizzata…

 
Torta al caffè

Torta al caffè

Torta al caffè facile e veloce, da preparare in casa. La torta al caffè è perfetta come torta di compleanno oppure per la Festa del papà. E’ una torta furba…

 
Zeppole doppia cottura

Zeppole doppia cottura

Zeppole doppia cottura, al forno e fritte, una vera golosità! Queste zeppoline sono la soluzione ideale per chi vuol gustare il dolce tipico della Festa del papà però non vuole…

 
Zeppole fritte

Zeppole fritte

Zeppole fritte, non unte e sofficissime! Le zeppole fritte di San Giuseppe sono il dolce tradizionale della Festa del papà. Possono anche essere realizzate al forno o con una doppia…

 
Zeppole al forno

Zeppole al forno

Zeppole al forno, la versione più light di questo dolce unico! Vi piacciono le zeppole ma temete le eccessive calorie di una cottura fritta? Questa è l’alternativa! Le zeppoline al…

 
pasta choux

Pasta choux

Pasta choux, conosciuta anche come pasta bignè, è una delle ricette base della cucina, molto diffusa in pasticceria e non solo. La pasta choux è una pasta molto particolare, cotta due…

 
pane di altamura fatto in casa

Pane di Altamura fatto in casa

Pane di Altamura fatto in casa: un pane pugliese che non ha bisogno di presentazione. Doveroso per noi pugliesi dedicare un articolo che vada oltre la semplice descrizione della ricetta….

 
Panini ai semi di lino e sesamo

Panini ai semi di lino e sesamo

Panini ai semi di lino e sesamo fatti in casa gustosi e salutari. Non c’è soddisfazione maggiore che ottenere un ottimo pane fatto in casa, abbiamo quindi voluto osare preparando del…

 
Lamingtons australiani

Lamingtons australiani

Lamingtons australiani, golosi dolci australiani ricoperti di cioccolato e cocco. Questi biscotti tipici australiani sono morbidissimi all’interno, nascondendo un simil pan di spagna che si scioglie in bocca ad ogni…