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Insalata di rinforzo: una ricetta campana che si prepara per la vigilia di Natale.
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Contorni / Piatti Regionali / Piatti tipici Pugliesi / Piatti Unici / Quaresima / Ricette Consigliate / Ricette delle Feste / Ricette di MarGi / Ricette Sfiziose / Riciclare gli avanzi / Speciali / VerdureLe barchette di melanzane ripiene al forno sono un modo gusto per preparare questo ortaggio.
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Contorni / Insalate / Quaresima / Ricette Consigliate / Ricette delle Feste / Ricette di MarGi / Ricette Facili / Ricette per la Dieta / Ricette Veloci / SpecialiPuntarelle in salsa di alici, chiamate anche puntarelle alla romana, è un contorno tanto semplice quando gustoso. Per preparare le puntarelle in salsa di alici bastano veramente pochi ingredienti: primo fra tutti, ovviamente, le puntarelle ossia i germogli della cicoria catalogna (chiamati anche i figlioletti della cicoria catalogna perché si trovano nella parte più interna,dove vengono protetti dalle foglie esterne), poi abbiamo l’olio, le alici e l’aglio.
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Pastasciutta / Primi Piatti / Primi piatti con verdure / Primi piatti di Pasqua / Ricette Consigliate / Ricette di MarGi / Ricette Facili / Ricette per Bambini / Ricette per Pasqua / Scopriamo gli ingredienti / SpecialiSpaghetti con capperi e carciofi, un piatto insolito che abbina il gusto del classico ad un pizzico di novità. Abbiamo voluto realizzare una variante dei classici spaghetti con carciofi per renderli ancora più gustosi grazie all’inserimento di alcuni ingredienti che non guastano mai. Abbiamo anche aggiunto delle alici sott’olio, un sapore piuttosto apprezzato dai più piccoli, così da rendere questo piatto invitante anche per i bambini.
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