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risotto ai funghi

Risotto ai funghi, primo piatto gustoso

Il risotto ai funghi è un primo piatto gustoso da preparare. Noi vi presentiamo un versione molto semplice: quella con i funghi pleutorus. Nulla toglie che questo risotto può essere…

 
secondi piatti
ragu pugliese

Il ragu pugliese

Il ragu pugliese è il classico piatto  che  viene consumato la domenica  sia per condire le orecchiette con ricotta dura  ma anche per la pasta al forno o altri piatti….

 
brodo di carne
brodo

Brodo vegetale fatto in casa

Il brodo vegetale è una ricetta semplice da realizzare ed è molto importante in cucina. Può essere usato per irrorare risotti, minestre e verdure o, da solo, per preparare un…