Ingrediente: latte

  • Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao

    Torta magica al cacao, un dolce facile e veloce che forma tre strati in cottura con un unico impasto!

    Torta magica al cacao

    Questa torta è una variante golosa della ricetta della torta magica a tre strati, nella classica versione alla vaniglia. E’ arricchita con cacao, quindi ancora più apprezzata dai bambini, però siamo certe che anche ai più grandi non dispiacerà. Come per la classica ricetta della torta magica anche in questo caso vedrete come per magia formarsi una torta a tre strati, di cui quello centrale sembra un vero e proprio budino per consistenza e gusto. E’ un dolce da frigo, da gustare a merenda o a colazione. Le altre consistenze invece ricordano il flan e il pan di spagna. Insomma, ce n’è per tutti i gusti. Provate anche voi e fateci sapere. Buona cucina…

    Prova anche la ricetta

    Crescionda di Spoleto

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  • panini dolci allo yogurt

    Panini dolci allo yogurt

    Panini dolci allo yogurt, perfetti per la colazione o merenda.

    panini dolci allo yogurt

     

    I panini dolci allo yogurt sono una via di mezzo tra i veri e propri panini e delle brioches. Sono morbidi come merendine allo yogurt ma allo stesso tempo hanno la consistenza dei panini. Possono essere consumati sia così come si presentano che tagliati e farciti con marmellata o creme al cioccolato varie. Noi li abbiamo anche resi più golosi con l’aggiunta di granella di zucchero e gocce di cioccolato.

    panini dolci allo yogurt

    La preparazione di queste treccine allo yogurt è abbastanza semplice. In realtà, non richiedono grande lavorazione, l’unica difficoltà potrebbe essere rappresentata dai tempi necessari di lievitazione. Per questo, vi consigliamo di iniziare la sera prima, così da poter lasciare l’impasto a lievitare anche tutta la notte. Conservateli infine in una busta alimentare e potrete consumarli in circa 3 giorni.

    Leggi anche:

    Danubio dolce

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  • torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta: una gustosa torta realizzata riciclando un disco di Pan di Spagna.

    torta panna e fragole finta
    Questa torta è stata una vera improvvisata. Dopo aver realizzato lo zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna era rimasto un disco di pan di spagna. Abbiamo pensato di consumarlo realizzando qualcosa di insolito, senza preparare creme e utilizzando solo quello che avevamo in frigo.
    ricetta torta panna e fragole
    Con l’avvicinarsi della Festa della Mamma il nostro pensiero è caduto su un dolce in cui la panna e le fragole regnano. Ebbene ci sono voluti circa 5 minuti per metter su questa torta, realizzata con fasce di Pan di Spagna, farcite con della panna e fragole, che si abbracciano l’una con l’altra.
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  • Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna: un dolce pasquale originale e insolito.

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  • Salsa al cioccolato per profiteroles

    Salsa al cioccolato per profiteroles e zuccotti: una gustosa copertura da distribuire sui profiteroles e zuccotti.

    Salsa al cioccolato per profiteroles
    La salsa al cioccolato che vi proponiamo è una gustosa copertura al cioccolato fondente e panna. E’ adatta non solo per coprire una cascata di bignè ma anche per zuccotti o altri dolci. L’abbiamo utilizzata in diverse occasioni e il risultato non ci ha mai deluse.
    Noi abbiamo realizzato la classica ricetta con il cioccolato fondente ma potete sostituirlo anche con quello al latte. Se volete ottenere un risultato lucido potete aggiungere pochi grammi di burro.
    Per altre coperture più fantasiose vi suggeriamo anche la copertura a specchio
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  • Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

    Colomba di Pasqua salata senza lievitazione

    Colomba di Pasqua salata senza lievitazione: un rustico soffice e gustoso, da preparare per il giorno di Pasqua.

    Colomba di Pasqua salata senza lievitazione
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  • crepes salate funghi e speck

    Crepes salate funghi e speck

    Crepes salate funghi e speck, un primo piatto speciale per occasioni speciali.


    La ricetta delle crepes salate ai funghi è semplice e veloce da realizzare in casa. Bastano pochi ingredienti per portare in tavola un piatto davvero gustoso. Potete anche preparare le crepes con largo anticipo e farcirle all’ultimo minuto. Per la cottura finale bastano infatti solo pochi minuti. In alternativa, si possono gustare anche fredde, sono ugualmente ottime.
    crepes salate funghi e speck
    Le crepes con speck e funghi sono un ottimo primo piatto, oppure, un piatto unico ricco e gustoso per una cena tra amici. In ogni caso, qualunque sia l’obiettivo, sarete certi del vostro successo!

    Prova anche la ricetta delle

    Crepes senza latte con spianata e gorgonzola

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  • Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura: un classico dolce di Natale realizzato in pochissimo tempo.

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  • panettone gastronomico fatto in casa

    Panettone gastronomico fatto in casa

    Panettone gastronomico fatto in casa, un must immancabile sulle tavole come antipasto di Natale.

    panettone gastronomico fatto in casa

    Preparare in casa il panettone salato non è difficile, dovrete solo armarvi di un po’ di pazienza ed avere tempo a disposizione per la lievitazione. Quella che vi presentiamo è una versione casalinga del panettone gastronomico da preparare senza grandi attrezzature. Addirittura, potete anche decidere di impastare a mano, basta solo un po’ di olio di gomito! Il panettone gastronomico è un’ottima alternativa ai tramezzini. In effetti, le fette farcite del panettone salato possono essere presentate ad un buffet in qualsiasi occasione, non solo a Natale. Sono ottimi antipasti per anniversari, matrimoni, compleanni

    Guarda il video per preparare

    Tronchetto di Natale salato

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