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Torta con impasto alla panna

Torta con impasto alla panna

Torta con impasto alla panna, un dolce morbido, soffice e utile! Il pan di spagna alla panna è un particolare pan di spagna, conosciuto anche come Molly Cake. Spesso funge…

 
Torta colomba veloce

Torta colomba veloce

Torta colomba veloce, una idea per il dolce pasquale più semplice e veloce che ci sia!! Se siete alla ricerca del dolce di Pasqua da servire a fine pranzo, ma…

 
Cassata al forno

Cassata al forno

Cassata al forno, dolce tipico siciliano da gustare ad ogni morso. Contrariamente alla classica cassata siciliana, la cassata al forno viene realizzata senza pan di spagna bensì con una morbida pasta…

 
Zeppole fritte

Zeppole fritte

Zeppole fritte, non unte e sofficissime! Le zeppole fritte di San Giuseppe sono il dolce tradizionale della Festa del papà. Possono anche essere realizzate al forno o con una doppia…

 
Zeppole al forno

Zeppole al forno

Zeppole al forno, la versione più light di questo dolce unico! Vi piacciono le zeppole ma temete le eccessive calorie di una cottura fritta? Questa è l’alternativa! Le zeppoline al…

 
pasta choux

Pasta choux

Pasta choux, conosciuta anche come pasta bignè, è una delle ricette base della cucina, molto diffusa in pasticceria e non solo. La pasta choux è una pasta molto particolare, cotta due…

 
Torta quattro quarti

Torta quattro quarti

Torta quattro quarti, o quatre quarts, è un dolce semplicissimo da preparare e molto goloso. La torta 4 quarti è una ricetta base semplice e veloce. Semplice perchè, come ci dice…

 
biscotti da inzuppo senza ammoniaca

Biscotti da inzuppo senza ammoniaca

Biscotti da inzuppo senza ammoniaca: fragranti biscotti da colazione da inzuppare nel latte o in una fumante tazza di cioccolata calda.  

 
chiacchiere di carnevale

Chiacchiere di Carnevale

Chiacchiere di Carnevale, il dolce più amato e conosciuto di questo periodo. La ricetta delle Chiacchiere classiche trova diverse variazioni a seconda di chi le realizza e della Regione in…