Ingrediente: mascarpone

  • Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna

    Zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna: un dolce pasquale originale e insolito.

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  • Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura: un classico dolce di Natale realizzato in pochissimo tempo.

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  • torta al latte caldo e mascarpone

    Torta al latte caldo e mascarpone

    Torta al latte caldo e mascarpone, una torta da colazione golosa e sofficissima.

    torta al latte caldo e mascarponeLa torta al latte caldo con crema al mascarpone vi sorprenderà per la semplicità e velocità di realizzazione. Si tratta di una torta soffice che si mantiene a lungo così ed è perfetta anche da far portare a scuola come merenda ai più piccoli. Arricchita con gocce di cioccolato questa hot milk sponge cake, anche senza burro, riscuoterà grande successo anche a fine pasto.

    TORTA-AL-MASCARPONE

    Ciò che la rende così morbida è proprio la presenza del latte caldo che noi abbiamo sfruttato anche per rendere il mascarpone cremoso. Ma bando alle chiacchiere, è ora di mettersi ai fornelli. Vedrete com’è facile prepararla!

    Prova anche la ricetta della

    Torta Ciobar

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta. iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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  • plumcake al mascarpone

    Plumcake al mascarpone

    Plumcake al mascarpone, un dolce veloce e ottimo per la prima colazione.

    plumcake al mascarponeAvete presente quando vi assale quella improvvisa voglia di dolce ma non avete nulla in casa? Ed allora ecco arrivare in aiuto la fantasia. Uno sguardo al frigo, una veloce ripassata agli ingredienti a disposizione ed ecco l’idea giusta.
    In realtà, il plum cake con impasto al mascarpone è perfetto anche da dare a merenda ai più piccoli. E’ soffice soffice, magari accompagnato con un bicchiere di latte, farà la gioia di tutti. Potete anche tagliarlo a fettine, da portare in borsa per quegli improvvisi attacchi di fame. Sicuramente non è un plumcake ipocalorico, vista la presenza del mascarpone, ma almeno sarete sicure di quello che mangiate, senza coloranti e senza conservanti.
    Se volete un sapore più intenso potete aggiungere qualche cucchiaio di cacao, per realizzare il plumcake mascarpone e cacao. Se invece siete amanti dei gusti più forti potete realizzare il plumcake al limone e mascarpone, aggiungendo un pò di succo di limone all’impasto finale.
    Provate a realizzare anche voi il plumcake al mascarpone fatto in casa e diteci la vostra opinione 🙂
    Prova anche la ricetta:

    Plumcake all’arancia e cacao

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  • Torta di Halloween al cioccolato

    Torta di Halloween al cioccolato

    Torta di Halloween al cioccolato: una torta sfiziosa da preparare per la festa molto amata dai bambini.

    Torta di Halloween al cioccolato
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  • tiramisu foresta nera

    Tiramisu Foresta Nera

    Tiramisu Foresta Nera, un dolce goloso e di grande impatto scenografico, perfetto se volete rendere speciale il vostro pranzo o cena.

    tiramisu foresta nera La torta foresta nera è un classico della cucina italiana. La versione tiramisù foresta nera è una versione semplificata di questo dolce strepitoso, adatto anche ai meno esperti in cucina.

    Ovviamente, regina del dolce è la ciliegia. Noi abbiamo utilizzato le ciliegie fresche, ma potete utilizzare anche quelle sciroppate, evitando il passaggio della cottura della frutta. Si tratta di un tiramisù semplice e veloce, l’unica difficoltà che potreste trovare è proprio nel passaggio della preparazione delle ciliegie. Potete anche preparare il giorno prima sia le ciliegie che la crema così da avere tutto pronto al momento di assemblare. Vi sembrerà tutto più semplice. Per quanto riguarda, appunto, la farcitura, si tratta a tutti gli effetti di un tiramisu crema e mascarpone, morbido e cremoso.

    foresta-nera

    Ora che vi abbiamo svelato alcune anticipazioni sulla preparazione di questo tiramisù cremoso non vi resta che mettere in pratica i passaggi indicati in basso nella ricetta. Buona cucina, lasciateci il vostro commento!

    Prova anche la ricetta del

    Torta tiramisu

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  • Torta fredda con nutella e riso soffiato

    Torta fredda con nutella e riso soffiato

    Torta fredda con nutella e riso soffiato: una gustosa cheesecake con nutella, realizzata con una base insolita.
    Torta fredda con nutella e riso soffiato
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  • Red velvet

    Red velvet

    Red velvet cake o, letteralmente, torta rosso velluto.

    torta-red-velvet

    La torta red velvet è un dolce americano molto diffuso in occasioni speciali, come torta per la Festa della mamma, come dolce di San Valentino o comunque nelle occasioni in cui il colore rosso è dominante. Oggi questa particolare tonalità viene data attraverso l’uso di coloranti alimentari. Noi in particolare abbiamo provato sia con i coloranti liquidi, senza grande successo, che con i coloranti in gel, ottenendo il colore che vedete in foto. In passato il colore era invece dato solo dalla reazione tra il bicarbonato, il cacao e l’aceto.

    red-velvet

    Quella che vi presentiamo è una red velvet ricetta facile, perchè non prevede il latticello. Abbiamo optato per questa scelta sia per la difficoltà di trovare il latticello, sia per rendere le cose più semplici a chi ha voglia di cimentarsi nella ricetta. Il latticello (o meglio una sua versione italiana) comunque si può preparare semplicemente in casa mescolando latte, yogurt e limone.

    Non ci resta che augurarvi una buona cucina!

    Prova anche la ricetta

    Rotolo red velvet

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  • rotolo mimosa

    Rotolo mimosa

    Rotolo mimosa, un dolce delicato per la festa delle donne.

    rotolo mimosa

    Se volete sorprendere e siete alla ricerca di una variante alla classica torta mimosa vi consigliamo questo dolce, che potremmo anche definire tronchetto mimosa, vista la sua insolita forma. Comunque vogliate chiamarlo resta sempre una torta deliziosa, farcita con panna al mascarpone e marmellata di fragole, sapori che ricordano la torta mimosa, uno dei tipici dolci per la festa delle donne.

    tronchetto-mimosa

    Se vi piace, potete anche aggiungere delle fragole fresche, all’interno o sulla superficie del dolce.

    In alternativa, provate la Torta mimosa

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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