mollica di pane Passioni e Ricette di MarGi

Parmigiana di zucchine bianca

admin

6 dicembre 2017

Parmigiana di zucchine bianca facile e veloce, tutta a crudo. Un’ottima variante alla più classica parmigiana di melanzane fritte.

Questa parmigiana di zucchine non fritte può rappresentare un gustoso primo piatto diverso dal solito. Non fatevi ingannare dal fatto che le zucchine non sono fritte e nemmeno grigliate, perchè il gusto vi sorprenderà. E’ una ricetta di parmigiana di zucchine light, poichè non abbiamo voluto usare nemmeno altri condimenti ‘pesanti’, in effetti è senza besciamella.
Tutto il gusto che potrete provare è dato da ingredienti freschi e genuini.
Non vi resta che mettervi al lavoro e testare in prima persona il risultato, noi siamo certe che lo apprezzerete!
Prova anche la ricetta degli

Spiedini di zucchine al forno

A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.

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Antipasti di Terra / Ricette Veloci / Verdure

Spiedini di zucchine al forno

admin

18 settembre 2017

Spiedini di zucchine al forno ripiene di prosciutto cotto e mozzarella filante, gustosissimi!

Gli spiedini di zucchine farcite sono ottimi come contorni oppure, meglio ancora, come entrée per cene speciali o a buffet. Proprio per una simile occasione è nata questa idea, gli spiedini di zucchina al forno sono semplici anche da mangiare per gli ospiti, comodissimi da prendere anche se si tratta di una cena in piedi.
Sono semplici e veloci da preparare, adatto per grandi e bambini, che ameranno la mozzarella filante.
Provateli anche voi e lasciateci un commento se vi piace.

Guarda anche la ricetta della:

Torta salata alle zucchine

A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità di questa preparazione.

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Antipasti di Terra / Verdure

Involtini di melanzana al forno

admin

5 settembre 2017

Involtini di melanzana al forno, gratinati e super buoni, caldi o freddi!

Eravamo alla ricerca di antipasti sfiziosi, magari da realizzare in poco tempo ma, ovviamente, gustosi. Così siamo giunte a pensare di utilizzare delle splendide e fresche melanzane che avevamo in frigo, per realizzare appunto degli antipasti con melanzane (ottime anche come contorno sfizioso in realtà!).
Gli involtini di melanzane gratinate sono semplici da preparare ed alla portata anche dei meno esperti in cucina o per chi ha poco tempo da dedicarvi.

Si tratta di involtini di melanzane al forno senza pomodoro. Per dare una maggiore croccantezza abbiamo utilizzato della mollica di pane, che teniamo sempre di scorta in freezer, ma in alternativa, va bene anche il classico pane grattugiato.
Questi involtini di melanzane al forno in bianco faranno la gioia dei vostri ospiti, belli da vedere e ottimi da gustare.
Prova anche la ricetta

Rustici con melanzane

A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.
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