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pasta con fave fresche e pancetta

Pasta con fave fresche e pancetta

Pasta con fave fresche e pancetta : tra i primi piatti con fave questa ricetta ci ha lasciate molto soddisfatte. Forse perché abbiamo usato sia la pasta che le fave…

 
troccoli con cime di rapa e funghi

Troccoli con cime di rapa e funghi cardoncelli

Troccoli con cime di rapa e funghi: un primo piatto con verdure ricco di sapori e profumi. Questo primo piatto è davvero insolito, ma ormai sapete che a noi piace…

 
scarcelle pugliesi

Scarcelle pugliesi: dolci pasquali tipici

Le scarcelle pugliesi , chiamate anche scarielle, sono dei dolci pasquali tipici della nostra Puglia.  

 
tagliatelle ai funghi cardoncelli

Tagliatelle ai funghi cardoncelli

Tagliatelle ai funghi cardoncelli: un ottimo primo piatto dal profumo e gusto delicato. La semplicità di questo primo piatto viene nascosta dal sapore inconfondibile dei funghi cardoncelli (chiamati anche funghi…

 
spaghetti con cime di rapa
pasta con cucuzza longa
involtino di pollo ripieni

Involtini di pollo ripieni di patate e funghi

Involtini di pollo ripieni, avvolti da fettine di pancetta fresca e farciti con una gustosa purea di patate rosse e funghi, sono un secondo piatto ricco di sapore, tutto da…