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manzo al forno
Ravioli con panna allo zafferano

Ravioli con panna allo zafferano

Ravioli con panna allo zafferano, un primo piatto colorato e saporito.  

 
Spiedini di maiale in padella
pancetta e mozzarella

Orecchiette con pancetta e mozzarella

Orecchiette con pancetta e mozzarella profumate al pepe nero, un primo piatto da preparare al volo.  

 
involtini di suino farciti con zucca
pancetta di agnello ripiena

Pancetta di agnello ripiena

Pancetta di agnello ripiena, una ricetta tipica della Campania e della Puglia, una vera specialità da gustare in occasioni speciali.  

 
Panini allo speck

Panini allo speck

Panini allo speck e pepe nero, una ricetta semplice passo passo per preparare questi deliziosi panini, ottimi anche da presentare come antipasto.  

 
orecchiette con ragù di carne di cavallo

Orecchiette al ragù di carne di cavallo

Orecchiette al ragù di carne di cavallo, un primo piatto tipico pugliese, assolutamente da provare. La tradizione del consumo di carne di cavallo è molto antica, in Italia sembra risalire…

 
pollo con zucchine