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Spiedini di carne con patate

Spiedini di carne con patate

Spiedini di carne con patate, un secondo di carne facilissimo e veloce da preparare. Per questa ricetta abbiamo utilizzato il capocollo di maiale, un taglio di carne abbastanza economico che…

 
Pizza con i cicoli

Pizza con i cicoli

Salve cari amici ed amiche che ci seguite da ogni parte d’Italia e non solo! Oggi vogliamo parlarvi di una ricetta speciale, la pizza con i cicoli, che nasce dalle…

 
fisarmonica di patate al prosciutto

Fisarmonica di patate al prosciutto cotto

Salve amici, si avete letto bene: fisarmonica di patate al prosciutto cotto. Oggi vogliamo mostrarvi come è facile con un pò di cretività presentare dei piatti semplici con grande effetto….

 
penne con crema di porri

Penne con crema di porri

La crema di porri, contrariamente a quanto forse potrete pensare, è un condimento leggero e saporito, molto delicato. Anche se non amate particolarmente il sapore della cipolla provate la crema…

 
Gnocchi di ricotta e spinaci

Gnocchi di ricotta e spinaci

Un primo gustoso ed insolito, questi gnocchi di ricotta e spinaci non sono i soliti gnocchi. Con questa ricetta porterete in tavola una novità ricca di sapore e, vi preannunciamo,…

 
involtini di culatello

Involtini di culatello ricette sfiziose

Oggi vi presentiamo una ricetta originale che unisce ingredienti ‘poveri’ ad altri più ‘prestigiosi’. Stiamo parlando degli involtini di culatello. Gli involtini sono realizzati con capocollo di maiale, una carne…

 
sformatini di ricotta

Sformatini di ricotta

Care amiche ed amici oggi vi pongo questo quesito! Mi sono ritrovata al banco frigo al momento della consegna dei latticini ed ho visto questa ricotta freschissima, bianchissima, profumata, ancora…

 
pollo_al_limone

Petto di pollo al limone ricetta light

Il petto di pollo al limone è una ricetta leggera e molto gustosa. Un secondo piatto da preparare per disintossicarsi dopo le abbuffate delle lunghe festività natalizie. Questo piatto però…

 
frittatine-al-baccala-e-mozzarella

Frittatine di baccalà filanti

Cercate un’idea originale per un’antipasto a base di pesce o un secondo sfiziosissimo? Allora provate a realizzare questa insolita ricetta che vede protagonista il pesce per eccellenza della Vigilia delle…