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cavolfiore gratinato al forno

Cavolfiore gratinato al forno

Cavolfiore gratinato al forno: una gustosa ricetta con cavolfiore, adatta come contorno sostanzioso o secondo piatto.  

 
millefoglie-di-melanzane

Millefoglie di melanzane

Millefoglie di melanzane alla caprese: un gustoso antipasto con melanzane pomodorini e scamorza  

 
pasta con zucchine prosciutto e scamorza

Pasta con zucchine prosciutto e scamorza

Pasta con zucchine prosciutto e scamorza: un primo piatto estivo, gustoso e veloce. La pasta con zucchine prosciutto e scamorza si prepara in 15 minuti, il tempo necessario per portare…

 
risotto al radicchio e scamorza affumicata

Risotto al radicchio e scamorza affumicata

Risotto al radicchio e scamorza affumicata : un ottimo connubio per nascondere il sapore leggermente amaro, tipico del radicchio trevigiano.  

 
focaccia morbida ripiena

Focaccia morbida ripiena

La focaccia morbida ripiena, così vogliamo definire questa squisita pietanza, è una variante della tipica focaccia genovese (chiamata in dialetto “ a fugàssa”) che presto ci accingeremo a preparare.  

 
riso e patate al forno