Potica o Putizza

La Potica o Putizza, pane dolce, ricetta per Natale

 

 La potica è un dolce tradizionale sloveno, ideale per portare in tavola un piatto di sicuro effetto nei giorni delle feste come Natale o Capodanno. E’ un dolce estremamente versatile,…

fusilli all'ortolana

Fusilli all’ortolana, ricetta semplice primo piatto

 

 La festa di Halloween è passata ma la zucca resta ancora nelle nostre case. Presa da sola, o unita ad altri ortaggi, la zucca conferisce alle pietanze un tocco di…

Orecchiette con ragu di carne, ricetta semplice

 

 Preparare un ottimo ragu di carne ma senza entrare in crisi è possible se seguirete questi semplici passi. Pochi passaggi che vi consentiranno di ottenere un ragu di carne davvero…

Involtini di maiale con peperoni

Involtini di maiale e peperoni

 

 Siete stufe della solita fettina di carne e cercate qualcosa di originale ma non troppo costosa? Questa, allora, è la ricetta giusta per voi! Con un budget minimo e un…

capocollo maiale

Capocollo di maiale in padella

 

 Il capocollo di maiale in padella è davvero gustoso. Il capocollo, detto anche coppetta di maiale, è una carne molto gustosa e tenera.Tutto ciò è dovuto da quel filetto di…