Il contorno di piselli e prosciutto cotto light è ricco di gusto ma senza eccedere con le calorie.
Questa ricetta è perfetta per chi ha bisogno di tagliare sulle calorie ma non vuole rinunciare al gusto. Vi assicuriamo che è davvero squisito e si accompagna a tantissime pietanze. Non vi accorgerete della differenza tra la ricetta più classica, che vede un soffritto iniziale di cipolla e piselli, rispetto alla procedura che vi indichiamo ma ci ringrazierete per il sapore che conserveranno i pisellini freschi. Continuate a seguirci, non smetteremo mai di ringraziarvi per i tanti compliemtni che ci inviate ed attendiamo sempre i vostri consigli preziosi.
Contorno di piselli e prosciutto cotto
Di Pubblicata: Aprile 28, 2014
- Resa: 3 Persone servite
- Preparazione: 15 minuti
- Cottura: 40 minuti
- Pronta In: 55 minuti
Il contorno di piselli e prosciutto cotto light è ricco di gusto ma senza eccedere con le calorie. Questa ricetta è perfetta …
Ingredienti
- 500 gr piselli freschi
- 2 cipolle sponsali
- 2 cucchiai di olio di oliva
- sale
- 100 gr prosciutto cotto a dadini
Istruzioni
- Sbucciate i piselli e lavateli.
- Pulite ed affettate a striscioline la cipolla. Aggiungete un bicchiere di acqua e l'olio. Salate e fate cuocere per 10 minuti.
- Unite il prosciutto ed i piselli. Coprite con un coperchio e fate cuocere per circa 30 minuti. Buon appetito!
