Plumcake allo yogurt e mele

Il plumcake allo yogurt e mele è un dolce morbidissimo, ideale per la prima colazione o per una ‘trasgressione’ dopo pranzo senza troppi sensi di colpa.

plumcake allo yogurt

Una fetta del nostro plumcake

Questo dolce, infatti, è realizzato con yogurt e con l’aggiunta di mele, così da essere dolce ma senza esagerare.

L’uso del miele, inoltre, consente di ridurre la dose di zucchero. Insomma, preparatelo e gustatelo quando volete. Il plumcake allo yogurt è perfetto per i bambini e per chi è a dieta. Il nostro plumcake allo yogurt si conserva benissimo anche per due giorni mantenendosi morbido e profumato. Provatelo…

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Plumcake allo yogurt e mele

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Di admin Pubblicata: Dicembre 23, 2012

  • Preparazione: 20 minuti
  • Cottura: 45 minuti
  • Pronta In: 1 ora 5 minuti

Il plumcake allo yogurt e mele è un dolce ideale per la prima colazione. Facile da realizzare seguendo questi semplici passi.

Ingredienti

Istruzioni

  1. Unite e lavorate le uova e lo zucchero. Quando sarà ben sciolto, aggiungete il burro ed il miele e amalgamate il tutto.
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  2. Aggiungete la farina e lo yogurt. Mescolate bene e ottenete un impasto omogeneo.
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  3. Inserite il lievito ed un pizzico di sale che aiuterà la lievitazione. Aggiungete le mele, amalgamate il tutto e versate nell'apposito stampo da plumcake.
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  4. Infornate a 180 gradi per 45 minuti circa. Fate la prova stecchino per avere la sicurezza che sia ben cotto all'interno. Fate raffreddare e gustatelo.
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Maria e Giusy, ovvero MarGi, siamo due ragazze appassionate di cucina, ci piace sperimentare e proporre sempre nuovi piatti. Se vi fa piacere, seguiteci...