Questa ricetta è tutta dedicata ai più piccoli (ma non solo): la purea di mele caramellata a colori.
E’ una rivisitazione della classica ricetta della purea di mele, o purè, semplicissima da realizzare, adorata dai bambini e dalle mamme. Noi di MarGi l’abbiamo adattata al periodo di Carnevale per renderla adatta a un pomeriggio tra bambini. Bella da presentare per una pausa dai giochi e buonissima da mangiare. Potete prepararla anche con parecchio anticipo, è ottima anche fredda, anzi meglio, poichè calda potrebbe produrre un effetto lassativo velocissimo. Ideale anche per chi è a dieta (evitate la granella).
Purea di mele caramellata a colori
Di Pubblicata: Febbraio 8, 2013
- Resa: 2 Persone servite
- Preparazione: 10 minuti
- Cottura: 10 minuti
- Pronta In: 20 minuti
La purea di mele si prepara in pochi minuti e decorata in questo modo è davvero simpatica da presentare ai bambini.
Ingredienti
- 2 mele
- 1 cucchiaino di zucchero
- granella colorata
Istruzioni
- Sbucciate le mele e tagliatele a tocchetti. Cuocetele in pochissima acqua senza zuccherare, bastano 10 minuti.
- Frullate le mele cotte e distribuite in ciotoline.
- Zuccherate la superficie con un pò di zucchero semolato per caramellare. Infornate per 10 minuti in forno a 200 gradi azionando il grill. Quando si sarà formata una leggera crosticina sfornate e decorate con granella colorata. Buon appetito!
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dessert
- Difficoltà: Per bambini
