Categoria: Ricette Veloci

  • parmigiana di zucchine bianca

    Parmigiana di zucchine bianca

    Parmigiana di zucchine bianca facile e veloce, tutta a crudo. Un’ottima variante alla più classica parmigiana di melanzane fritte.

    parmigiana di zucchine biancaQuesta parmigiana di zucchine non fritte può rappresentare un gustoso primo piatto diverso dal solito. Non fatevi ingannare dal fatto che le zucchine non sono fritte e nemmeno grigliate, perchè il gusto vi sorprenderà. E’ una ricetta di parmigiana di zucchine light, poichè non abbiamo voluto usare nemmeno altri condimenti ‘pesanti’, in effetti è senza besciamella.
    Tutto il gusto che potrete provare è dato da ingredienti freschi e genuini.
    Non vi resta che mettervi al lavoro e testare in prima persona il risultato, noi siamo certe che lo apprezzerete!
    Prova anche la ricetta degli

    Spiedini di zucchine al forno

    A fine ricetta potrete trovare anche il nostro video che vi mostrerà la semplicità della preparazione di questa ricetta.iscriviti al canale youtube passioniericette di margi

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  • salsa marinara

    Salsa marinara

    Salsa marinara semplice, veloce ma molto gustosa.

    salsa marinaraTanto facile quanto versatile. Tanti sono gli usi per questa salsa base, potete utilizzare la salsa marinara per pizza, per pesce o semplicemente come salsa di accompagnamento per stuzzichini e aperitivi vari. Noi, ad esempio, l’abbiamo abbinata a delle gustose cialde di parmigiano.
    Provate a prepararla anche voi e lasciateci la vostra opinione nei commenti 😉

    Prova anche la ricetta della

    Salsa tonnata fatta in casa

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  • cialde di parmigiano

    Cialde di Parmigiano

    Cialde di Parmigiano al forno, uno snack salato facilissimo!

    cialde di parmigianoLe cialdine al parmigiano si preparano in un minuto e sono un’ottima alternativa alle classiche patatine. Anche nella forma le ricordano ma sono decisamente più gustose e potete farle in casa in un attimo. Possono essere accompagnate con una salsa classica, tipo ketchup o maionese, oppure potete preparare, come abbiamo fatto noi, una salsa marinara, anche questa velocissima fatta in casa.
    Potete utilizzare anche il grana per le vostre cialdine, o altro formaggio purchè asciutto e facile da grattugiare.

    Prova anche la ricetta:

    Come fare la maionese in un minuto

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  • Spiedini di zucchine al forno

    Spiedini di zucchine al forno

    Spiedini di zucchine al forno ripiene di prosciutto cotto e mozzarella filante, gustosissimi!

    Spiedini di zucchine al fornoGli spiedini di zucchine farcite sono ottimi come contorni oppure, meglio ancora, come entrée per cene speciali o a buffet. Proprio per una simile occasione è nata questa idea, gli spiedini di zucchina al forno sono semplici anche da mangiare per gli ospiti, comodissimi da prendere anche se si tratta di una cena in piedi.
    spiedini-zucchine-cotto-e-mozzarellaSono semplici e veloci da preparare, adatto per grandi e bambini, che ameranno la mozzarella filante.
    Provateli anche voi e lasciateci un commento se vi piace.

    Guarda anche la ricetta della:

    Torta salata alle zucchine

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  • barrette energetiche ai cereali

    Barrette energetiche ai cereali

    Barrette energetiche ai cereali, senza cottura, con frutta essiccata e miele.

    barrette energetiche ai cerealiLe barrette fatte in casa light sono golose ma salutari. Servono pochi minuti in padella per ottenere delle barrette ai cereali con frutta adatte per la merenda di grandi e bambini.
    barrette-ai-cereali con fruttaLe barrette di cereali si conservano a lungo e si possono portare facilmente con se, sempre a portata di mano, per un attacco di fame…
    Le nostre barrette ai cereali non devono essere cotte in forno ma richiedono solo qualche minuto in pentola. Pochi minuti per raffreddarle e sono già pronte per essere gustate!
    Leggi la ricetta per preparare la

    Torta fredda con nutella e riso soffiato

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  • Torta colomba veloce

    Torta colomba veloce

    Torta colomba veloce, una idea per il dolce pasquale più semplice e veloce che ci sia!!

    Torta colomba veloce

    Se siete alla ricerca del dolce di Pasqua da servire a fine pranzo, ma volete qualcosa di più della colomba classica acquistata nei supermercati e non avete tempo di prepararla voi in casa (servono davvero lunghi tempi di lievitazione per la colomba fatta in casa), questa è la soluzione ideale.

    torta-colomba

    All’aspetto esteriore sembra proprio una colomba di Pasqua, preparata e servita nel suo stampo in carta usuale. In effetti si tratta di una torta colomba, preparata in pochi minuti, con pochissimi ingredienti.

    Non vi resta che provare e dirci cosa ne pensate. Buona Pasqua da Maria e Giusy (MarGi)

    Prova anche la ricetta della

    Colomba di pasqua senza canditi

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  • Crema al cioccolato senza uova

    Crema al cioccolato senza uova

    Crema al cioccolato senza uova, golosa, cioccolatosa, velocissima da preparare!

    Crema al cioccolato senza uova

    La nostra crema al cioccolato senza uova e panna è una morbida e densa crema, leggera e squisita, ottima sia per farcire i vostri dolci che da mangiare al cucchiaio, come fosse un budino. E’ una crema al cioccolato light che, come già potete notare dalla foto, diventa appena si raffredda ben densa e corposa. Potete utilizzarla senza aver timore che fuoriesca dalle vostre torte, finalmente potrete essere davvero tranquille. E’ davvero molto veloce, le uova utilizzate sono intere, basta sprechi!

    Guardate il nostro video tutorial e realizzatela anche voi. Fateci sapere cosa ne pensate 🙂

    Scopri anche come preparare

    crema alla nutella

    Crema alla Nutella e mascarpone senza uova

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  • crema al cocco

    Crema al cocco

    Crema al cocco, una crema golosa e realizzata senza uova.

    crema al cocco

    La crema al cocco senza uova è l’ideale per chi è intollerante a questo alimento. E’ una crema al cocco facile e veloce da preparare e servono pochissimi ingredienti per la realizzazione del dolce. E’ un dolce che può essere gustato sia da solo, al cucchiaio, per la merenda dei vostri bambini, oppure utilizzato per farcire torte. Essendo una crema al cocco tipo Raffaello, ovvero bianca, ne risulta un dolce leggero e raffinato.

    Prova anche le altre ricette che utilizzano il cocco:

    Pavesini con Nutella e panna coperti di coccoTartufi al rum, cocco e NutellaCheesecake cocco e Nutella

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  • Scaloppine di maiale al limone

    Scaloppine di maiale al limone

    Scaloppine di maiale al limone e capperi, un secondo piatto gustoso e veloce, buonissimo!

    Scaloppine di maiale al limone

    Le scaloppine al limone, preparate in questo modo, semplice e gustoso, sono una ricetta adatta anche a chi è meno portato per la cucina, non potete sbagliare e farete sempre una bella figura. Per cuocere le bistecche di maiale al limone abbiamo utilizzato un burro aromatizzato all’aglio, di cui vi lasciamo il link in basso per la preparazione in casa di questo condimento, ma in alternativa, basterà anche semplicemente ripassare qualche spicchio di aglio nel burro fuso.

    fettine-di-maiale-in-padella

    Potete utilizzare vari tagli di maiale per la realizzazione di questa ricetta: arista, lonza, costata o costine di maiale, purchè la carne sia morbida.

    Ricetta del Burro all’aglio

    Prova anche la preparazione del Capocollo di maiale alla birra

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