Categoria: Ricette delle Feste

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    Ventagli di pasta sfoglia

    Ventagli di pasta sfoglia facili e veloci fatti in casa.

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    I ventaglietti di pasta sfoglia fatti in casa sono semplicissimi da preparare, soprattutto se decidete di utilizzare i rotoli di pasta sfoglia già pronta che si trovano facilmente in tutti i banchi frigo dei supermercati. Servono davvero pochi minuti per preparare le prussiane, altro nome con cui sono conosciuti questi dolcetti golosi. Esistono diverse varianti di questi dolcetti, noi abbiamo realizzato la ricetta dei ventagli di pasta sfoglia con zucchero di canna, perchè ci piaceva l’idea del risultato finale piuttosto scuro in superficie, quasi un caramello. Tuttavia, se non avete lo zucchero di canna potete anche preparare questa ricetta utilizzando lo zucchero semolato classico. Il risultato saranno dei ventaglietti con zucchero semolato ugualmente buonissimi. Sono ottimi per accompagnare tè o caffè con le amiche o da regalare, ad esempio in occasione della festa della mamma. E’ una ricetta così semplice e pratica che anche le piccole cuoche potranno realizzare 😀

    Guarda anche la ricetta

    Plumcake con cuore a sorpresa

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  • torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta

    Torta panna e fragole finta: una gustosa torta realizzata riciclando un disco di Pan di Spagna.

    torta panna e fragole finta
    Questa torta è stata una vera improvvisata. Dopo aver realizzato lo zuccotto con Pan di Spagna, Nutella e Panna era rimasto un disco di pan di spagna. Abbiamo pensato di consumarlo realizzando qualcosa di insolito, senza preparare creme e utilizzando solo quello che avevamo in frigo.
    ricetta torta panna e fragole
    Con l’avvicinarsi della Festa della Mamma il nostro pensiero è caduto su un dolce in cui la panna e le fragole regnano. Ebbene ci sono voluti circa 5 minuti per metter su questa torta, realizzata con fasce di Pan di Spagna, farcite con della panna e fragole, che si abbracciano l’una con l’altra.
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  • Chiacchiere di Carnevale salate

    Chiacchiere di Carnevale salate

    Chiacchiere di Carnevale salate: gustose sfoglie friabili e leggere, in versione salata, delle classiche Chiacchiere di Carnevale.

    Chiacchiere di Carnevale salate
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  • Dolcetti di pasta di mandorle

    Dolcetti di pasta di mandorle

    Dolcetti di pasta di mandorle : gustosi pasticcini alle mandorle, morbidi e gustosi.

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  • tartufi di Carnevale

    Tartufi di Carnevale

    Tartufi di Carnevale al cioccolato, coloratissimi dolcetti di Carnevale!

    tartufi di CarnevaleQuesti golosi dolci di Carnevale sono davvero semplicissimi e veloci da realizzare. Sono preparati utilizzando un panettone al cioccolato ancora molto facilmente reperibile. In alternativa per realizzare questi tartufi al cioccolato potete anche utilizzare il Pandoro, del pan di spagna o, semplicemente, biscotti.
    Il tocco di Carnevale è dato dalla codette colorata, che sicuramente attirerà i più piccoli. Il gusto è dato invece dalla bagna che, pensando ai bambini, è realizzata con succo di arancia. Se invece volete attirare ospiti più grandi potete anche optare per una bagna leggermente alcolica.

    Prova anche la ricetta dei

    Chiacchiere ripiene con Nutella e marmellata

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  • Albero di Natale con pasta sfoglia

    Albero di Natale con pasta sfoglia

    Albero di Natale con pasta sfoglia: facili e veloci antipasti di Natale da realizzare in pochissimo tempo.

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  • Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura

    Tronchetto di Natale senza cottura: un classico dolce di Natale realizzato in pochissimo tempo.

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  • Liquore al melograno fatto in casa

    Liquore al melograno fatto in casa

    Liquore al melograno fatto in casa: un gustoso liquore homemade, dal gusto delicato e colore intenso.
    Liquore al melograno fatto in casa

    Oltre al gusto il liquore al melograno ha un colore che lo rende adatto anche come regalo per Natale. Un regalo sicuramente gradito sia perché è un liquore fatto in casa ma anche per le innumerevoli proprietà di cui gode il melograno.
    In questa ricetta abbiamo usato dei melograni  maturi, questo fa sì che l’alcool assume un colore molto vivace.
    Scopri come fare altri liquori in casa

    Liquore al caffè fatto in casa
    Liquore al cioccolato senza panna e senza latte
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  • panettone gastronomico al pesce

    Panettone gastronomico al pesce

    Panettone gastronomico al pesce, un modo per farcire il vostro panettone salato in maniera semplice e gustosa.

    panettone gastronomico al pesce

    Il panettone gastronomico farcito con pesce è uno splendido modo per aprire i pranzi e cene delle feste, oppure per stupire i vostri ospiti con un buffet ricco. Questi originali tramezzini al pesce faranno felici tutti, anche i vegetariani. Il panettone salato farcito al pesce è semplice e veloce da preparare.

    panettone-gastronomico-farcito

    Potete anche farcirlo il giorno prima e conservarlo in frigo fino al momento di presentarlo in tavola. Sono ottimi antipasti di Natale, oppure sono perfetti per la serata di Capodanno. E se volete esagerare… preparate in casa il vostro panettone gastronomico!

    Guarda come preparare il

    Panettone gastronomico fatto in casa

     

    Guarda anche il

    Panettone gastronomico farcito con salumi

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