Il pandoro è il re delle feste, ma è anche l’ingrediente perfetto per creare dolci irresistibili in pochi minuti. In questa raccolta ti mostro tre idee semplici, golose e scenografiche per trasformare il classico pandoro avanzato in dessert spettacolari: un tiramisù cremosissimo, tartufi al cocco e Nutella che si sciolgono in bocca e una charlotte elegante che sorprenderà tutti.
Ricette alla portata di tutti, veloci da preparare e perfette per dare nuova vita al dolce più amato del Natale. Preparati a profumi avvolgenti, consistenze morbide e una dose extra di magia natalizia!
TIRAMISU’ DI PANDORO
INGREDIENTI PER LA BASE DEL TIRAMISU’
1/2 pandoro
INGREDIENTI PER LA BAGNA
40 ml di caffè zuccherato
10 ml di rum
100 ml di acqua
INGREDIENTI PER LA CREMA
200 gr di mascarpone
20 gr di zucchero a velo
1 bustina di vanillina
2 cucchiai di Nutella
300 ml di panna per dolci
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TARTUFI DI PANDORO AL COCCO E NUTELLA
INGREDIENTI
Pandoro
2 bicchieri di acqua
2 cucchiai di zucchero
Nutella
Farina di cocco (cocco rapè)
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CHARLOTTE DI PANDORO
INGREDIENTI PER LA BAGNA
250 ml di acqua,
125 gr di zucchero,
1 fiala per aromatizzare.
INGREDIENTI PER LA CREMA
4 gr di colla di pesce,
3 uova,
50 gr di zucchero semolato,
250 gr di mascarpone
alcune gocce di aroma al limone
INGREDIENTI PER LA BASE
1 PANDORO
