Spiedini di maiale in padella
2014-01-09
Spiedini di maiale in padella, un secondo facile e veloce.Leggi
Maiale alle spezie
2013-06-21
Maiale alle spezie, un secondo pratico e veloce, per la gioia di chi non ha tempo per la cucina o deve imparare i primi rudimenti.Leggi
Fettine di maiale alla mugnaia con olive
2013-05-15
Fettine di maiale alla mugnaia con olive, un secondo di carne sfizioso che vi farà leccare le dita!Leggi
Spiedini di carne con patate
2013-05-08
Spiedini di carne con patate, un secondo di carne facilissimo e veloce da preparare. Per questa ricetta abbiamo utilizzato il capocollo di maiale, un taglio di carne abbastanza economico che unito alle patate, anche esse ingrediente povero della tavola italiana, vi consentirà di portare in tavola gusto ed economicità.Leggi
Capocollo di maiale alla birra
2013-02-24
Mai avremmo pensato di preparare una ricetta del genere perché non amiamo la birra. Ma dopo aver preparato e mangiato il capocollo di maiale alla birra ci siamo ricredute sull’uso di questa bibita. Insomma sono caduti i pregiudizi ed è proprio vero che “bisogna assaggiare prima di giudicare”. Quindi questaLeggi
Capocollo di maiale in padella
2012-11-10
Il capocollo di maiale in padella è davvero gustoso. Il capocollo, detto anche coppetta di maiale, è una carne molto gustosa e tenera.Tutto ciò è dovuto da quel filetto di grasso che gironzola in mezzo.Leggi
