salsiccia con cime di rapa

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La salsiccia con le cime di rapa sono un secondo piatto buono e semplice da preparare. Ideale anche come cena, questo piatto contribuisce a presentare un contorno un po’ diverso dal solito senza doverlo preparare separatamente. Come più volte ribadito le cime di rapa sposano bene con molte pietanze (personalmenteLeggi

orecchiette con cime di rapa

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Tra i classici piatti della nostra cucina rientrano le orecchiette con cime di rapa. Questo primo piatto è sempliccismo da preparare, come semplici e genuini sono gli ingredienti che lo compongono. L’ideale sarebbe  usare le orecchiette fatte con le proprie mani (vedi qui come fare le orecchiette in casa) maLeggi