Pasta fredda alla greca
2015-10-16
Pasta fredda alla greca: un primo piatto da preparare in piena estate, quando non si ha voglia di stare dietro ai fornelli nelle ore più calde e afose.Leggi
Bruschetta classica
2013-08-13
Bruschetta classica, la più tradizionale delle ricette italiane, esalta il sapore del pomodoro e dell’olio extra vergine di oliva.Leggi
Spiedini di mozzarella e pomodorini
2013-08-10
Spiedini di mozzarella e pomodorini, una ricetta fresca, adatta alla stagione più calda dell’anno. Ideale come antipasto, stuzzichino o un secondo veloce alternativo.Leggi
Cheesecake alle amarene e panna
2013-07-25
Cheesecake alle amarene e panna, un dolce fresco e facile da realizzare senza l’uso del forno. Nella preparazione di questa cheescake alle amarene e panna non abbiamo usato ne formaggi ne uova e neanche aggiunto zuccheri, poichè il succo di amarene è già di suo molto dolce. Il succo diLeggi
Pasta alla crudaiola, primi piatti freddi
2013-07-13
La pasta alla crudaiola è un primo piatto adatto per le calde giornate estive. Se non avete voglia di accendere i fornelli nelle ore più calde e non volete rinunciare ad un bel piatto di pasta, la crudaiola è un’ottima soluzione.Leggi
Torta gelato fatto in casa al cioccolato e Kinder Bueno
2013-07-09
Torta gelato fatto in casa al cioccolato e Kinder Bueno, un dolce realizzato completamente in casa in pochi passaggi. Perfetto per le serate estive, soddisferà il vostro palato ed il vostro orgoglio!Leggi
Insalata di fagiolini e patate
2013-06-05
L’insalata di fagiolini e patate viene generalmente catalogata come contorno ma può essere considerata un piatto unico e completo. L’insalata di fagiolini e patate è un piatto ideale da preparare nei periodi caldi, sia per l’ingrediente principale che è tipico di questi periodi e sia perché può essere preparato inLeggi
Spezzatino di pollo e zucchine, ricette estive
2013-05-16
Lo spezzatino di pollo e zucchine può essere considerato un piatto unico adatto sia a cena ma anche a pranzo quando non si ha voglia di cucinare la pasta. Anche se molto diverso in quanto a gusto dal classico e tradizionale spezzatino d’agnello (vedi qui per la ricetta dello spezzatinoLeggi
Spezzatino di piselli
2013-05-14
Spezzatino di piselli, un piatto unico che si può gustare anche freddo, ideale da preparare con questi primi caldi. La sua realizzazione richiede pochissimo tempo, si fa amare anche dai più piccoli e, se riuscite a utilizzare i piselli freschi, otterrete un gusto delicatissimo.Leggi